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Tenuta Ulisse

10 Vendemmie Special Edition 20esimo Anniversario Rosso

Rotwein still

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Normaler Preis CHF 27.00
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Bezeichnung VdT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Abruzzen (Italien)
Rebsorten Uve Rosse
Reifung Ein Teil der Masse wird in französischen Eichenfässern ausgebaut.
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Beschreibung

Wie kann man zehn Jahrgänge voller Leidenschaft und Experimentierfreude in einer einzigen Flasche zusammenfassen? So ist dieser Wein entstanden, eine perfekte Synthese der Geschichte und der Liebe, die die Familie Ulisse in ein so altes Handwerk gesteckt hat. Eine echte Reise voller Wunder.

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 99

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Breites und komplexes Bouquet, fruchtig, mit Noten von Pflaumen, Kirschkonfitüre und Anklängen von Tabak, leicht würzig.

Colore

Farbe

Sehr tiefe und elegante rubinrote Farbe.

Gusto

Geschmack

Vollmundiger Wein, weich und reich an edlen Tanninen, mit einem Abgang, der Noten von Kakao, Kaffee und Vanille bietet.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tenuta Ulisse
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2006
  • Oenologe: Antonio Ulisse
  • Hektar: 70
Unsere Geschichte beginnt mit einer Intuition und setzt sich dank des Wunsches fort, niemals zufrieden zu sein. Von der Vision von Don Antonio Ulisse bis heute ist der hartnäckige Geist der Kellerei unverändert geblieben: eine junge Kellerei, die die Innovation zu ihrer Hauptantriebskraft macht. Seit 2006 erforschen wir die unendlichen Möglichkeiten, die der Weinbau in den Abruzzen zu bieten hat, indem wir die Leidenschaft für die historischen Rebsorten dieser Gegend mit dem Bedürfnis nach Entwicklung und Experimenten verbinden. Unsere Werte sind der Kitt, der uns zusammenhält. Wir verfolgen unsere Idee von Wein Tag für Tag und arbeiten als ein echtes Team. Wir sind ein Familienunternehmen, weil wir gemeinsam, mit Sorgfalt und Respekt, täglich den Traum der Gründer dieser Familie verwirklichen. Es ist ein komplexes System, das wir mit Stolz und Gemeinschaftsgeist vorantreiben, mit einem einzigen Ziel vor Augen: weiterhin aktiv an der Renaissance des Weins in der Region, die wir lieben, den Abruzzen, teilzunehmen. Mehr lesen

Rote Fleischsorten, Wild, kräftige erste Gänge. Meditationswein.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Special Edition 20esimo Anniversario Rosso
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung VdT
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten Uve Rosse
Land Italien
Region Abruzzen
Anbieter Tenuta Ulisse
Gärtemperatur 24 - 26°C
Weinbereitung Abgestumpft. 15/20 Tage Mazeration und alkoholische Gärung in Edelstahl bei 24 - 26°C.
Reifung Ein Teil der Masse wird in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite