• Tenuta Sette Ponti Vigna dell'Impero 2015
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Tenuta Sette Ponti Toskana

Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Ponti Vigna dell'Impero 2015

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Tenuta Sette Ponti Toskana
CHF 77.00
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Denomination Valdarno di Sopra DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 2 Jahre in großen Fässern. 12 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Vigna dell'Impero ist wirklich einzigartig, um die Besonderheiten der Sangiovese-Traube der Toskana optimal zur Geltung zu bringen, werden die Trauben durche eine besonders sorgfältige und lange Maischestandzeit von circa einem Monat vinifziert, die darauf abzielt, alle edlen Bestandteile der Trauben, die bei idealer phenolischer Reife gelesen werden, hervorzuheben.

Auszeichnungen

  • 2015

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2015

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2015

    93

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2015

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2015

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2015

    95

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Verführerisch, mit raffinierten Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Chinarinde, Kaffee, Nelken, Harz, Leder und Tabak.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Nuancen.

Gusto

Geschmack

Die lebendige Tanninstruktur, die im Verlauf der Verkostung konstant und dennoch seidig ausfällt, bildet zusammen mit der saftigen Mineralik die Abrundung des vollen Körpers, mit einer klaren aromatischen Risonanz. Langer Abgang.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Gereifte Käse, Wildgeflügel.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenuta Sette Ponti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1998
  • Oenologe: Team di tecnici e consulenti
  • Flaschen produziert: 250.000
  • Hektar: 60
Der Name des in der Nähe von Arezzo im Chianti Classico gelegenen Weinguts Sette Ponti geht auf die sieben Brücken zwischen Arezzo und Florenz zurück, die Autofahrer auf der Fahrt dorthin überqueren müssen. Die Rebhügel wurden noch vom früheren Besitzer, Erzherzog Leopold von Habsburg, angelegt. Der Besitz ging später auf die Familiendynastie Savoyen über, die sich allerdings nur ab und zu um den Weinbau kümmerte. Im Jahr 1935 wurden die Reben für den noch heute hergestellten "Vigna di Pallino" gepflanzt. Mitte der 1990er Jahre übernahm Antonio Moretti des Weingut von seinem Vater Alberto, der das Landhaus in den fünfziger Jahren ursprünglich in der Absicht erworben hatte, von dort aus mit Freunden zur Jagd aufbrechen zu können 1800.

Dieser älteste Weingarten, der „Weingarten des Königreichs“ geht auf das Jahr 1935 zurück und wurde von seiner königlichen Hoheit Amedeo von Savoyen, dritter Herzog von Aosta, Vizekönig von Italienisch-Ostafrika gegründet. Der Weingarten erhielt seinen Namen im Angedenken an den Sieg in Afrika und der Geburt der italienischen Kolonialherrschaft mit der Eroberung Abessiniens. Aus diesem Grund beauftragte der Herzog seinen Onkel, seine königliche Hoheit Emanuel Philibert, Herzog von Turin, Oberbefehlshaber der Armee und General der Kavallerie eine Straße zu bauen, die auf dem schnellsten Weg zum Weingarten führte. Die Arbeiten gingen nur langsam voran, was vor allem an dem 30 % Gefälle des Terrains lag. Er musste also das Gelände auffüllen. Die daraus resultierenden Terrassen sind noch heute zu sehen. Die Arbeiten endeten 1939.
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Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta Sette Ponti

Name Tenuta Sette Ponti Vigna dell'Impero 2015
Type Rotwein still
Denomination Valdarno di Sopra DOC
Vintage 2015
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Tenuta Sette Ponti
Origin Castiglion Fibocchi (Provinz Arezzo)
Climate Ausrichtung: Südöstlich.
Soil composition Hoher Steingehalt.
Cultivation system Zapfenkordonerziehung.
Plants per hectare 6.666
Yield per hectare 60 hl
Wine making Sorgfältige Maischung von circa 1 Monat.
Aging 2 Jahre in großen Fässern. 12 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites