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  • Tenuta San Giorgio Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023
  • Tenuta San Giorgio Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023
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Tenuta San Giorgio Toskana Rosso di Montalcino

Tenuta San Giorgio

Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig

   -10%

  • Tenuta San Giorgio Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023
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Tenuta San Giorgio Toskana Rosso di Montalcino
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6 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Rosso di Montalcino
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung In Barriques des dritten und vierten Durchgangs (50%), in denen der Wein 12 Monate lang reift. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2023

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtig mit Noten von reifen Beeren und Herbstblumen.

Gusto

Geschmack

Süß, weich und frisch mit feinen Tanninen, die ihm eine sehr angenehme Struktur verleihen. Mäßig im Körper und leicht zu trinken.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tenuta San Giorgio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1982
  • Oenologe: Leonardo Berti
  • Flaschen produziert: 98.000
  • Hektar: 28
Auf der Tenuta San Giorgio gibt es nur Sangiovese - das ist ihr Land. Ein Sangiovese mit tausend Gesichtern jedoch, der seinen Charakter aus den vielfarbigen Böden bezieht, die die 28 Hektar nach Südosten ausgerichteten Weinberge nähren. Die alten Sedimente aus dem Pliozän, die unbezwingbare Krete, der Tuffstein, leicht und mineralisch; die lebhaften roten Böden, die dünnen und zerbrechlichen Biancane, die Schluchten, extrem und stolz. Rundherum Wald: 110 Hektar biologische Vielfalt, die die morphologischen Zeugnisse jahrtausendelanger Veränderungen schützen. 142 Hektar, von denen nur 28 mit Rebstöcken bepflanzt sind, sind ausschließlich dem Sangiovese gewidmet, der emblematischen Rebsorte dieser Gegend. Die Rebzeilen werden im Spaliersystem mit sehr geringen Erträgen erzogen, um die höchste Qualität der Früchte zu gewährleisten; jeder Weinberg wird nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschaftet und profitiert von dem günstigen Mikroklima, das durch den imposanten Monte Amiata, einen erloschenen Vulkan, der mit seinen 1.738 Metern die Landschaft beherrscht, geprägt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Tenuta San Giorgio

Wild, Pasta, Ente, Hahn in Wein, Steak, Geflügel, Risotto.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Name Tenuta San Giorgio Rosso di Montalcino Ciampoleto 2023
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Rosso di Montalcino DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta San Giorgio
Herkunft Loc. San Giorgio - Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Klima Das ist gemäßigt mediterran mit fast konstanten Winden. Höhenlage: 450 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Lehm und Skelett.
Weinbereitung Der Weinbau, der auf umweltfreundlichen Methoden und Prinzipien beruht, ermöglicht eine spontane Produktionsbilanz von etwa 55 Doppelzentnern Trauben pro Hektar, die alle von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit sanftem, wiederholtem Umpumpen, was eine lange Mazeration und die langsame Freisetzung nur der edlen, vollreifen Tannine ermöglicht.
Reifung In Barriques des dritten und vierten Durchgangs (50%), in denen der Wein 12 Monate lang reift. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite

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