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Tasca d'Almerita

Cygnus Blend 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 produkte verbleibend
Bezeichnung DOC Sicilia Nero d'Avola-Cabernet Sauvignon
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 55% Nero d'Avola, 45% Cabernet Sauvignon
Reifung Circa 14 Monate in französischen Eichenholzfassern zu 225 l (Allier und Tronçais), 30% neu und 70% aus Zweit- und Drittbelegung.
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Beschreibung

Der Name dieses Weins ist stark mit der Familiengeschichte verbunden. Eine Hommage an Richard Wagner, der 1881 im Garten der Villa Tasca in Palermo den dritten Akt des "Parsifal" fertigstellte, inspiriert von den Schwänen, die in dem Teich der Villa lebten. Ein Blend aus ausgewählten Nero d'Avola-Tauben aus hohen Hanglagen und Cabernet Sauvignon, um das Potenzial der sizilianischen Rebsorte und die Eleganz und Strenge der internationalen Sorte wiederzugeben.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Die Nase enthüllt marmeladige rote Fruchtnoten wie Heidelbeeren und Pflaumen, gefolgt von feuchter Erde, Tabak, mediterraner Macchia und Lakritze.

Colore

Farbe

Dichtes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Sehr edel, die samtigen Tannine harmonieren gut mit dem Alkoholgehalt und der Saftigkeit. Der einhüllende Charakter sorgt für einen langen Charakter.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tasca d'Almerita
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1830
  • Oenologe: Laura Orsi
  • Hektar: 697
Das Weingut Tasca d'Almerita liegt in der Landschaft von Sclafani und seine Ursprünge gehen auf die 800er Jahre zurück. Zwei Orte gehören zu dieser Route: Villa Tasca, das Zentrum des sizilianischen künstlerischen und gesellschaftlichen Lebens, und die Tenuta Regaleali, im Hinterland von Palermo gelegen. Die Geschichte von Tasca d'Almerita ist mit ihren wichtigsten Erzeugnissen verbunden: Regaleali Bianco und Rosso del Conte, eine Reserve von Perricone und Nero d'Avola. Xtrawine hat zahlreiche Flaschen Tasca-Weine ausgewählt, die ideal sind, um Ihre Mahlzeit zu begleiten und die Ihnen einen Moment intensiven Wohlbefindens schenken werden. Das Weingut Tascca d'Almerita verfügt bis heute über 600 Hektar Weinberge, aus denen renommierte Marken wie Chardonnay, "Nozze d'Oro", "Diamante" und "Leone d'Almerita" sowie frische, leichte Schaumweine hergestellt werden. Mehr lesen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Tenuta Regaleali Cygnus Blend 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Sicilia DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 55% Nero d'Avola, 45% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Tasca d'Almerita
Herkunft Tenuta Regaleali (Provinz Palermo)
Anbausystem Spalliererziehung.
Pflanzen pro Hektar Durchschnittlich 4.000
Ertrag pro Hektar 7.000 kg
Gärtemperatur 28 °C
Gärung 2 Wochen.
Weinbereitung Traditionelle Rotweinbereitung. Die malolaktische Gärung wird durchgeführt.
Reifung Circa 14 Monate in französischen Eichenholzfassern zu 225 l (Allier und Tronçais), 30% neu und 70% aus Zweit- und Drittbelegung.
Gesamtsäure 5.2 gr/L
PH-Wert 3.82
Allergene Enthält Sulfite