Beschreibung
Dieser Wein ist ein seit Jahren verfolgter Traum. Vom Weingut Perano, das meine ganze Familie sehr begehrt, haben wir das Weingut Rialzi ausgewählt, das sich dank dreier charakteristischer Naturterrassen von den anderen abhebt. Eine Grand Selection, die mich, wie ihr Name schon sagt, jeden Tag an mein ständiges Engagement für Spitzenleistungen erinnert.
Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
| Name | Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Chianti Classico DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta Perano - Frescobaldi |
| Herkunft | Gaiole in Chianti (Siena) |
| Ernte | Die Sangiovese-Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet. In der Kellerei werden sie einer sorgfältigen weiteren Selektion unterzogen. |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mit Mazeration auf den Schalen und sanftem Umpumpen, um eine optimale Extraktion der Polyphenole zu ermöglichen. |
| Reifung | 36 Monate, davon 24 Monate im Barrique. Erst nach einer weiteren in der Flasche ist der Rialzi Chianti Classico Gran Selezione bereit für die Freigabe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

