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Tenuta Perano - Frescobaldi

Chianti Classico 2023

Rotwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOCG Chianti Classico
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung Gesamte von 24 Monaten, aufgeteilt auf Barriques/Fässer und Edelstahltanks, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung vor der Markteinführung.
  • Typologie und Rebsorten: Stiller toskanischer Rotwein DOCG aus Sangiovese-Trauben
  • Anbaugebiet: Gaiole in Chianti auf 500 Metern Höhe auf steinigen Böden
  • Bouquet: Noten von Brombeere und Kirsche, florale Akzente, Eukalyptus und Thymian, Graphit und rosa Pfeffer
  • Am Gaumen: rund, definierte Tannine; würziger Abgang mit einer Note von Walnussschalen
  • Bewertungen: 93 Punkte von James Suckling, 91 von Wine Spectator, 90 von Decanter, 90 von Vinous
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Beschreibung

Welche Art von Wein ist das

Tenuta Perano Chianti Classico ist ein eleganter Rotwein aus der Toskana aus dem Hause Frescobaldi. Dieser Chianti Classico wird aus Sangiovese-Trauben und ergänzenden Rebsorten gewonnen und zeichnet sich durch ein intensives und komplexes aromatisches Profil aus. In der Nase bietet er fruchtige Nuancen von Brombeere und Kirsche, bereichert durch balsamische Noten von Eukalyptus und würzige Akzente von rosa Pfeffer. Am Gaumen verleiht die definierte Tanninstruktur Frische und Geschmeidigkeit und schließt nach dem Ausbau in Fässern und Edelstahl mit einem anhaltenden und würzigen Abgang ab.

Herkunft

Dieser Chianti Classico stammt aus den Weinbergen von Gaiole in Chianti in der Provinz Siena. Die Reben wachsen auf 500 Metern über dem Meeresspiegel an steilen Hängen, die wie ein natürliches Amphitheater angeordnet sind. Die Süd- und Südwestausrichtung sowie die steinigen Böden garantieren eine optimale Sonneneinstrahlung, die für die späte Reifung des Sangiovese entscheidend ist. Das hügelige Mikroklima, das durch warme Tage und kühle Nächte geprägt ist, begünstigt die Entfaltung einer intensiven Aromatik und einer soliden Struktur.

Herstellung

Die Herstellung des Tenuta Perano Chianti Classico umfasst eine manuelle Weinlese, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die kontrollierte Mazeration mit Umpumpen ermöglicht eine optimale Extraktion der Polyphenole. Der Wein reift 24 Monate lang, aufgeteilt auf Holzfässer und Edelstahl, was eine harmonische Entwicklung der tertiären Aromen ermöglicht. Eine anschließende Verfeinerung in der Flasche vervollständigt den Prozess vor der Markteinführung.

Geschichte und Wissenswertes

Der Chianti Classico DOCG der Tenuta Perano entsteht im außergewöhnlichen natürlichen Amphitheater von Gaiole in Chianti, in der Provinz Siena. Die Weinberge, die an steilen, steinigen Hängen auf 500 Metern über dem Meeresspiegel liegen, bieten optimale Bedingungen, um die besondere späte Reifung des Sangiovese zu begünstigen. Die sorgfältige Bewirtschaftung durch die Familie Frescobaldi hebt die einzigartigen bodenklimatischen Eigenschaften dieser Gegend hervor und verleiht dem Wein ein solides Gerüst sowie eine lebendige strukturelle Eleganz, in perfektem Einklang mit der renommierten toskanischen Weinbautradition.

Auszeichnungen

  • 2023

    90

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2023

    90

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2023

    91

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Florale Aromen mit fruchtigen Noten von Brombeere, Himbeere und Kirsche; balsamische Noten von Eukalyptus und Thymian; mineralische Noten von Graphit; würzige Noten von rosa Pfeffer.

Colore

Farbe

Strahlendes Violett

Gusto

Geschmack

Am Gaumen präsentiert er sich rund und frisch, mit einer gut definierten und einhüllenden Tanninstruktur, die dem Gaumen schmeichelt und ein sauberes Mundgefühl hinterlässt. Gute Struktur und Ausgewogenheit mit einem harmonischen und würzigen Abschluss. Das Finale ist langanhaltend und intensiv mit Anklängen von Walnussschalen.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tenuta Perano - Frescobaldi
Von diesem Weingut
Das Weingut Perano befindet sich im Herzen des Chianti Classico in der Gemeinde Gaiole, in einer außergewöhnlichen pedoklimatischen Lage, die für Einzigartigkeit und Qualität steht. Die Weinberge liegen 500 Meter über dem Meeresspiegel, eine Höhe, die für rote Rebsorten und insbesondere für den spät reifenden Sangiovese fast die Grenze darstellt. Im Herzen des Chianti Classico gelegen, ist die Tenuta Perano ein Weingut mit einzigartigen Eigenschaften. Es liegt auf einer Höhe von 500 m und zeichnet sich durch ein natürliches Amphitheater mit Südwestausrichtung aus, das ideal ist, um Wärme und Licht einzufangen. Die Weinberge mit ihren steilen Hängen und die Böden, die sich durch einen hohen Skelettanteil auszeichnen, schaffen ein ideales Terroir für den Sangiovese. Ein magischer Ort, dessen Weine Eleganz, Lebendigkeit und intensive fruchtige Aromen zum Ausdruck bringen. Mehr lesen

Dieser exzellente Rotwein erweist sich als idealer Begleiter der besten kulinarischen Tradition. Er harmoniert wunderbar mit Pastagerichten wie den typischen Tagliatelle mit reichhaltigen Fleischsaucen (Ragouts). Er schmeckt fantastisch zu gehaltvollen Hauptgerichten auf Basis von Wild, zartem Rinderbraten und Lammfleisch. Schließlich bringt er die Aromen von gereiftem Käse wie Pecorino meisterhaft zur Geltung.

Pasta
Fleisch
Wild
Gereifter Käse
Lamm
Rind

Name Tenuta Perano Chianti Classico 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Chianti Classico DOCG
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenuta Perano - Frescobaldi
Geschichte und WissenswertesDer Chianti Classico DOCG der Tenuta Perano entsteht im außergewöhnlichen natürlichen Amphitheater von Gaiole in Chianti, in der Provinz Siena. Die Weinberge, die an steilen, steinigen Hängen auf 500 Metern über dem Meeresspiegel liegen, bieten optimale Bedingungen, um die besondere späte Reifung des Sangiovese zu begünstigen. Die sorgfältige Bewirtschaftung durch die Familie Frescobaldi hebt die einzigartigen bodenklimatischen Eigenschaften dieser Gegend hervor und verleiht dem Wein ein solides Gerüst sowie eine lebendige strukturelle Eleganz, in perfektem Einklang mit der renommierten toskanischen Weinbautradition.
Herkunft Gaiole in Chianti, Provinz Siena, Toskana, Italien
Klima Hügelmikroklima auf 500 m ü. d. M. mit Süd- und Südwestausrichtung; warme Tage und kühle Nächte.
Bodenzusammensetzung Steinige Böden
Produktionsverfahren Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit kontrollierter Mazeration und Remontage; 24-monatiger Ausbau in Barriques/Fässern und Edelstahl, gefolgt von einer Flaschenreifung.
Weinbereitung Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit kontrollierter Mazeration und Remontage zur Extraktion der Polyphenole; Gesamtreifezeit von 24 Monaten, aufgeteilt auf Barriques/Fässer und Edelstahltanks, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche vor der Markteinführung.
Reifung Gesamte von 24 Monaten, aufgeteilt auf Barriques/Fässer und Edelstahltanks, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung vor der Markteinführung.
Allergene Enthält Sulfite