Tenuta Monteloro (Antinori)
Mezzo Braccio Riesling 2021
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Reifung | In der Flasche für die nächsten 6 Monate. |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus der Toskana, hergestellt von Tenuta Monteloro (Antinori). 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Riesling, der unweit von Florenz in einem einzigartigen Terroir für den Anbau dieser aromatischen Rebsorte gedeiht. Die Trauben für Mezzo Braccio wurden in zwei separaten Lesezeitpunkten von Hand geerntet: Mitte September, um ihre Frische zu bewahren, und zwischen Ende September und Anfang Oktober, um eine höhere Aromenintensität und einen höheren Zuckergehalt zu erzielen. In der Nase entfalten sich Aromen von getrocknetem Apfel, aromatischen Kräutern und Kohlenwasserstoffen zu einem breiten Bouquet. Strohgelb, besticht er am Gaumen durch seine charakteristische Würze, Weichheit und seinen Körper.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Oenologe: Andrea Bencini
- Hektar: 65
| Name | Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Riesling |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta Monteloro (Antinori) |
| Herkunft | Fiesole (FI) |
| Ernte | Die Trauben für den Mezzo Braccio wurden zu zwei verschiedenen Zeitpunkten von Hand geerntet: etwa Mitte September, um die Frische zu erhöhen, und zwischen Ende September und Anfang Oktober, um eine größere aromatische Intensität und Zuckerkonzentration zu erreichen. |
| Weinbereitung | Die Trauben wurden entrappt und anschließend sanft gepresst, um den Saft so schonend wie möglich zu gewinnen. Die alkoholische Gärung erfolgte für jede Weinbergsparzelle getrennt in Edelstahlbehältern bei einer Temperatur von höchstens 16 °C. Anschließend wurde der Wein bis zur Abfüllung bei einer Temperatur von 10 °C gelagert. |
| Reifung | In der Flasche für die nächsten 6 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |