• Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse 1911 Contrada Moscamento 2020
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Tenuta di Fessina Sizilien Etna DOC Weine

Tenuta di Fessina

Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse 1911 Contrada Moscamento 2020

Rotwein still

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Tenuta di Fessina Sizilien Etna DOC Weine
CHF 24.00
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CHF 144.00

6 Flaschen

CHF 72.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Reifung 24 Monate in Tonneaux und großen 35hl-Fässern aus französischer Eiche, dann ein Jahr in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Eine Widmung an Mutter Ätna, an ihren Reichtum und ihre Fruchtbarkeit. Ein Wein, der aus einer manuellen Auswahl aus einer einzigen Sciara, einem Fragment, einem Porträt des Vulkans, entstanden ist.

Auszeichnungen

  • 2020

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2020

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Violett, Tinte, rosa Pfeffer, Eisen und rote Wildfrüchte.

Colore

Farbe

Helles Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Seidige, runde Tannine. Würzig und einhüllend, mit einer starken vertikalen Säure und einem krautigen Abgang, der mit einer süßen, überzeugenden Note endet.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenuta di Fessina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 15
Die Tenuta di Fessina ist der Beweis dafür, dass man auch schon nach wenigen Jahren optimale Resultate erzielen kann. Dies verdankt sie vor allem drei Charakteren, die für immer mit der Weinwelt Siziliens in Verbindung gebracht werden. 2007 kauften die Winzerin aus der Toskana Silvia Maestrelli, ihr Ehemann Roberto Silva und der Kellermeister Federico Curtaz eine alte Mühle aus dem 18. Jahrhundert, die von sieben Hektar Weingarten umgeben war, der mit Nerello Mascalese bestockt war. Danach erwarben sie einige Parzellen im Gebiet von Segesta, die mit Chardonnay bestellt waren. Und weitere im Val di Noto wo sie Nero d'Avola anbauen und letztlich auch noch auf dem Etna in Santa Maria di Licodia, wo 40 Jahre alte Weinstöcke der Rebsorte Carricante auf 900 Höhenmetern wachsen und gedeihen. In den letzten Jahren haben sie weitere Investitionen getätigt. Sie sind auch weiterhin damit beschäftigt, die Weinherstellung zu modernisieren. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Tenuta di Fessina

Name Tenuta di Fessina Etna Rosso Erse 1911 Contrada Moscamento 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Tenuta di Fessina
Herkunft Rovittello
Klima Höhe: 700 m ü.d.M. Lage: Nord-Ost.
Bodenzusammensetzung Der Boden ist fein und tief und besteht hauptsächlich aus Bimsstein, feinem, unstrukturiertem Lehm und alten Pulvern.
Ertrag pro Hektar 5000 kg
Ernte Oktober
Weinbereitung Gärung mit temperaturgesteuerter Mazeration in Edelstahltanks. Sanftes Abbeeren und Quetschen durch Walzen nach sorgfältiger Selektion der Trauben im Weinberg und auf dem Sortierband im Keller. Mazerationszeit auf den Schalen: 6 bis 9 Tage je nach Jahrgang, Gärtemperaturen zwischen 23 und 26 °C, um Farbe und Aroma zu extrahieren.
Reifung 24 Monate in Tonneaux und großen 35hl-Fässern aus französischer Eiche, dann ein Jahr in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite