• Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2022
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Su'Entu Cantine Sardinien

Su'Entu Cantine

Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2022

Rotwein still

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Su'Entu Cantine Sardinien
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CHF 90.00

6 Flaschen

CHF 45.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Rebsorten 100% Cannonau
Reifung 12 Monate in Barriques des 2. Durchgangs und 2 Monate in der Flasche gereift.
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2022

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2022

    2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

Einladende Nase, Blumen und rote Früchte tauchen auf, süßer Harzabgang.

Colore

Farbe

Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Gute Trinkbarkeit und Frische, weiche, blumige Tannine.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein Wein, der zu allen Gerichten passt, von herzhaften Vorspeisen bis zu ersten Gängen, und der gut zu halbgereiften Käsesorten passt.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Su'Entu Cantine
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2012
  • Oenologe: Alberto Antonini, Antonio Puddu
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 36
Es ist eine faszinierende Geschichte, in der sich Tradition und Innovation mit der Arbeit und der Entschlossenheit unserer Familie und all der Frauen und Männer verbinden, die jeden Tag daran arbeiten, unsere Kellerei wachsen zu lassen. Um einen Traum zum Leben zu erwecken, braucht man die Leidenschaft, ihn zu verfolgen und die unternehmerische Fähigkeit, ihn zu verwirklichen. Die Cantina Su'entu entstand aus dem Traum ihres Gründers, Salvatore Pilloni. Der Traum von der Aufwertung der eindrucksvollen Hügellandschaft, die täglich seine Aufmerksamkeit erregt und seine Phantasie angeregt hat. Alte Ländereien, reich an Geschichte und Tradition, ideal für den Anbau von Weinreben. Dieser Traum heißt heute Su'entu und gibt all unseren Weinen ihren Namen. Wir haben es vorgezogen, unsere Weine nur mit dem Namen des Unternehmens zu kennzeichnen. Denn wir wollen die enge Verbindung zu unserem Gebiet betonen und unterstreichen, dass alle unsere Weine ausschließlich aus eigenem Weinanbau stammen. Die Weine, die wir abfüllen und auf die wir stolz sind, sind das Ergebnis einer Teamarbeit, die sich aus Landwirten, Arbeitern, dem Winzer und allen, die in der Kellerei arbeiten, zusammensetzt. Viele Menschen, aber ein Ziel: die Herstellung von Qualitätsweinen, die den Gaumen und das Herz der Weinliebhaber erobern sollen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Su'Entu Cantine

Name Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Cannonau
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Su'Entu Cantine
Herkunft Sanluri (CA)
Klima Temperamentvoll-warm, mit milden Wintern und heißen, niederschlagsarmen Sommern.
Bodenzusammensetzung Lehmig mit Kalksteinanteil.
Anbausystem Gespornter Kordon (Guyot-Beschneidung).
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 80 q.
Ernte Manuell im Kasten, Mitte bis Ende September
Gärtemperatur 25 °C
Weinbereitung Entrappen - Zerkleinern, Gärung in Stahlbehältern bei einer Temperatur von 25 °C und Mazeration für 7 Tage, sanftes Pressen.
Reifung 12 Monate in Barriques des 2. Durchgangs und 2 Monate in der Flasche gereift.
Allergene Enthält Sulfite