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Vignaioli Specogna

Merlot 2024

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis CHF 22.00
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Bezeichnung DOC Colli Orientali del Friuli Merlot
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
Reifung Devastierung und in Eichenfässern für etwa 1 Jahr. Nach dieser Zeit erfolgt die Abfüllung in Flaschen.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Das Aroma zeichnet sich durch intensive Noten von Veilchen und roten Früchten im Allgemeinen aus.

Colore

Farbe

Rubinrote Farbe.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist weich, vollmundig und anhaltend.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Vignaioli Specogna
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1963
  • Oenologe: Cristian e Michele Specogna
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 25
1963 ging Leonardo Specogna, nach einigen Jahren in der Schweiz, wie es damals für die Einwohner Friauls typisch war, nach zurück nach Friaul-Julisch Venetien und kaufte in den Hügeln von Rocca Bernarda in Corno di Rosazzo, im Herzen des friualischen Weinbaugebietes, ein kleines Stück Land.
Diese Ländereien waren schon immer dem Weinbau gewidmet und hier fanden die Reben von Römerzeiten an die besten Wachstumsbedingungen. Das liegt vor allem daran, dass der östliche Teil unserer Region über besondere und außergewöhnliche klimatische und Bodenbedingungen verfügt, die ihn ideal zum Anbau von Wein machen. Und so nahm alles seinen Anfang…

Mit einem Unternehmen, das sich um fast alle Aspekte der Produktion für private Zwecke kümmerte: Milchprodukte, Getreide und Wein.
Später, als Graziano und seine Frau Anna Maria anfingen in der Firma zu arbeiten, wurden die Verwaltungstechnik der Weingärten und Weinherstellung verbessert und man konzentrierte sich verstärkt auf die Herstellung von Wein.

Heute werden die Aktivitäten des Unternehmens durch die dritte Generation von Specogna Winzern, Cristian und Michele, die seit geraumer Zeit die Leitung der Firma übernommen haben, verstärkt. Sie sorgen für eine starke Weiterentwicklung des Unternehmens und einen Anstieg in den Verkaufszahlen auf den wichtigsten internationalen Märkten und kümmerten sich außerdem vor ein paar Jahren noch um die Eröffnung eines zweiten Standbeins der Familie Specogna, der Kellerei Toblar (www.toblar.it).
Aus diesem Grund ist das Ziel der Familie heute eine Synergie der Generationen um das Binom aus Tradition und Innovation, das jeden Schritt der Produktion so besonders macht zu gewährleisten. Heute besteht unser Unternehmen aus 20 Hektar Anbaufläche von der 18 ausschließlich dem Weinbau gewidmet sind.

Wir stellen etwa 120,000 Flaschen im Jahr her, von denen die Hälfte auf dem heimischen Markt verkauft und die andere Hälfte in mehr als 20 Länder weltweit exportiert wird.
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Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Specogna Merlot 2024
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Vignaioli Specogna
Herkunft Rocca Bernarda und San Giovanni al Natisone
Klima Höhe: 150 m ü.d.M. Exposition: hügelig und flach.
Bodenzusammensetzung Mergel und Sandstein.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4000
Ertrag pro Hektar 2 kg pro Pflanze.
Weinbereitung Sanftes Abbeeren und Quetschen. 10 Tage Maischegärung auf den Schalen mit alkoholischer Gärung.
Reifung Devastierung und in Eichenfässern für etwa 1 Jahr. Nach dieser Zeit erfolgt die Abfüllung in Flaschen.
Allergene Enthält Sulfite