Simmonet Febvre
Simonnet Febvre Bourgogne Pinot Noir 2021
Normaler Preis
CHF 24.00
Noch nicht verfügbar
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| Bezeichnung | Bourgogne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Reifung | 12 Monate im Barrique. |
Details
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein
Produzent
Simmonet Febvre
Von diesem Weingut
Das Maison Simonnet-Febvre produziert und verarbeitet heute eine breite Palette von Weinen, die die verschiedenen Terroirs des Chablisien und des Grand Auxerrois zum Ausdruck bringen. Das Maison Simonnet-Febvre produziert reine und konzentrierte Weine, von denen jeder auf einzigartige Weise sein Terroir mit dem für die Weine des nördlichen Burgunds typischen mineralischen Rückgrat zum Ausdruck bringt.
Es produziert eine breite Palette von Weinen, die die verschiedenen Terroirs der Region Chablis zum Ausdruck bringen, vom Petit Chablis bis zum Chablis Grand Cru, und die historischen Weinberge der Yonne, die alle unter dem Namen Grand Auxerrois vereint sind. Diese Weinberge, die während der Reblauskrise im 19. Jahrhundert zerstört wurden, wurden nach und nach wieder bepflanzt und haben heute wieder an Ansehen gewonnen. Simonnet-Febvre ist auch das einzige Unternehmen in Chablis, das eine ganze Reihe von Crémants de Bourgogne herstellt und damit eine mehr als hundertjährige Tradition aufrechterhält. Mit dem Erwerb von 15 Hektar Weinbergen in der Lage Coteaux de l'Auxois unterstreicht das Haus Simonnet-Febvre seine Vision von traditionellem und innovativem Weinbau in der "Grand Bourgogne". Mehr lesen
Es produziert eine breite Palette von Weinen, die die verschiedenen Terroirs der Region Chablis zum Ausdruck bringen, vom Petit Chablis bis zum Chablis Grand Cru, und die historischen Weinberge der Yonne, die alle unter dem Namen Grand Auxerrois vereint sind. Diese Weinberge, die während der Reblauskrise im 19. Jahrhundert zerstört wurden, wurden nach und nach wieder bepflanzt und haben heute wieder an Ansehen gewonnen. Simonnet-Febvre ist auch das einzige Unternehmen in Chablis, das eine ganze Reihe von Crémants de Bourgogne herstellt und damit eine mehr als hundertjährige Tradition aufrechterhält. Mit dem Erwerb von 15 Hektar Weinbergen in der Lage Coteaux de l'Auxois unterstreicht das Haus Simonnet-Febvre seine Vision von traditionellem und innovativem Weinbau in der "Grand Bourgogne". Mehr lesen
| Name | Simonnet Febvre Bourgogne Pinot Noir 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Bourgogne AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Simmonet Febvre |
| Bodenzusammensetzung | Tonige und kalkhaltige Mergel aus dem Jura. |
| Ertrag pro Hektar | 55 hl |
| Weinbereitung | Edelstahltank, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Maischegärung für 8 0 Tage. |
| Reifung | 12 Monate im Barrique. |
| Allergene | Enthält Sulfite |