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Silveri

BRDA Cuvee Brut Vintage Collection Methode Classique 2017

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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CHF 26.00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 produkte verbleibend
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Slovenien (Slowenien)
Rebsorten 60% Ribolla Gialla, 40% Chardonnay
Reifung 48 Monate auf der Hefe.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein klassischer Brut-Schaumwein aus Slowenien von Silveri. Dieser Jahrgang 2017 aus der Vintage Collection zelebriert Familientradition und die Leidenschaft für die Natur. In der Nase zart, frisch und fruchtig mit Aromen von Birne, Golden-Delicious-Äpfeln, Pfirsichen, Haselnüssen und frischen Mandeln. Im Abgang zeigen sich Anklänge von Brotkruste. Die Farbe ist ein zartes Goldgelb mit goldenen Reflexen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch mit einer außergewöhnlichen Mineralität.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Lang anhaltender und sehr widerstandsfähiger Schaum.

Profumo

Parfüm

Die Nase ist zart, frisch und fruchtig, voller Aromen von Birne, goldenen Äpfeln, Pfirsichen, Haselnüssen und frischen Mandeln. Die Sekundäraromen zeigen ein noch breiteres Spektrum, wie zum Beispiel Noten von Brotkruste.

Colore

Farbe

Die Farbe ist ein zartes Goldgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Reichhaltig und harmonisch im Geschmack, begleitet von einer außergewöhnlichen Mineralität.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Silveri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1710
Haus in Brda seit 1710. Leidenschaft für die Natur. Familientradition. Taras, Tadej, Boris, Goran, Silveri und Mirko: die Geschichte unseres Weins ist auch die Geschichte zweier Familien. Die Geschichte von Vätern und Söhnen, von Wissen und Leidenschaft, von dem Land, mit dem unsere Generation seit Jahrhunderten lebt. Einer der Gründe, warum unsere Sekte und Weine so besonders sind, ist der Boden. Der Opoka oder Flysch bereichert unsere Landschaft, in der Natur und Kultur seit mehreren Generationen miteinander verflochten sind. All dies bereichert unsere Leidenschaft und unsere tägliche Arbeit. Mehr lesen
Produktionsbereich: Slovenien
Slovenien
Silveri

Dieser Schaumwein eignet sich als Aperitif oder als eigenständiger Schaumwein zum Mittag- oder Abendessen. Er passt gut zu leichten kalten Vorspeisen wie frischen Austern oder zu ersten Gängen wie Garnelenrisotto.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Silveri BRDA Cuvee Brut Vintage Collection Methode Classique 2017
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 60% Ribolla Gialla, 40% Chardonnay
Land Slowenien
Region Slovenien
Anbieter Silveri
Weinbereitung nach der ersten Gärung in Stahltanks.
Reifung 48 Monate auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite

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