Savart Frederic
Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra PC Brut Trepail
| Bezeichnung | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | Chardonnay |
- Bezeichnung und Stil: Schaumwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
- Rebsorte und Herkunft: Ausschließlich aus Chardonnay aus Trépail gewonnen
- Aromenprofil: Fruchtige Noten begleitet von frischen Zitrusnuancen
- Geschmack und Perlage: Feine Perlage, cremiger und würziger Schluck, trockener Abgang
- Serviervorschlag und Kombinationen: Servieren bei 6-8 °C zu Aperitifs, feinen Vorspeisen, Fisch und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Savart Blanc de Blancs Trépail ist ein faszinierender klassischer Schaumwein, der den Ausdruck des Chardonnay hervorhebt. Im Glas zeigt er eine goldgelbe strohgelbe Farbe, belebt von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase treten klare Fruchtaromen hervor, die perfekt mit frischen Zitrusnoten harmonieren. Am Gaumen offenbart der Champagner einen einladenden cremigen Charakter, ausbalanciert durch eine ausgeprägte salzige Note, die dem Wein Schwung verleiht. Dieser Blanc de Blancs besitzt ein Alterungspotenzial von fünf bis zehn Jahren.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus dem Gebiet von Trépail in der Region Champagne. Er gehört zur renommierten Premier Cru-Klassifikation und spiegelt die Philosophie des Erzeugers Savart wider, der eng mit dem Schutz der natürlichen Umwelt verbunden ist. Im Weinberg wird auf Handarbeit und präventive Methoden gesetzt, um im Glas die reine Essenz des ursprünglichen Terroirs widerzuspiegeln. Der gesamte Produktionsprozess ist darauf ausgerichtet, die Identität des Ortes zu bewahren. Die strenge Qualität dieses Weins wurde mit 92 Punkten von Vinous ausgezeichnet.
Herstellung
Die Herstellung dieses Weins basiert auf dem klassischen Verfahren mit einer sorgfältigen Flaschengärung. Die Reifephasen sind so gestaltet, dass die Frische der Frucht erhalten bleibt. Als Extra Brut enthält er eine minimale Dosage von 1,6 g/l, was für einen trockenen und präzisen Geschmack sorgt. Es wird empfohlen, ihn bei 6 bis 8 °C zu servieren. Am Tisch eignet er sich perfekt als Aperitif und entfaltet seine natürliche Bestimmung in Kombination mit Fischgerichten, feinen Vorspeisen und Käse.
Geschichte und Wissenswertes
Dieser renommierte Champagne Premier Cru von Frédéric Savart verkörpert die Authentizität des Terroirs von Trépail. Hergestellt aus reinem Chardonnay und nach der klassischen Methode produziert, entsteht er durch einen strengen handwerklichen Ansatz im Weinberg, der darauf abzielt, das reinste Wesen der Natur zu bewahren. Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter Blanc de Blancs Extra Brut mit einer Dosage von 1,6 g/l, der am Gaumen ein feines Mousseux, eine cremige Textur und lebhafte Zitrusnoten bietet. Mit 92 Punkten von Vinous ausgezeichnet, verfügt er über ein Alterungspotenzial von bis zu zehn Jahren.
Auszeichnungen
-
92/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Savart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut Trepail |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Savart Frederic |
| Geschichte | und WissenswertesDieser renommierte Champagne Premier Cru von Frédéric Savart verkörpert die Authentizität des Terroirs von Trépail. Hergestellt aus reinem Chardonnay und nach der klassischen Methode produziert, entsteht er durch einen strengen handwerklichen Ansatz im Weinberg, der darauf abzielt, das reinste Wesen der Natur zu bewahren. Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter Blanc de Blancs Extra Brut mit einer Dosage von 1,6 g/l, der am Gaumen ein feines Mousseux, eine cremige Textur und lebhafte Zitrusnoten bietet. Mit 92 Punkten von Vinous ausgezeichnet, verfügt er über ein Alterungspotenzial von bis zu zehn Jahren. |
| Herkunft | Trépail, Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Metodo classico (traditionelle Flaschengärung) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (traditionelle Flaschengärung). |
| Restzucker | 1.6 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |