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Sangiovanni

Sangiovanni Offida Rosso Zeii 2014

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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CHF 20.00
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Bezeichnung Offida DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 90% Montepulciano, 10% Cabernet Sauvignon
Reifung 24 Monate im Eichenholz (Fässer und Barriques). 6 Monate in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Intensiver und charakteristischer Duft mit angenehmen roten Fruchtnoten.

Colore

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Körperreich, harmonisch und ausreichend tanninhaltig.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

2 Stunden

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Sangiovanni
Von diesem Weingut
Das 1970 aus einer langen Familientradition hervorgegangene agro-biologische Weingut San Giovanni erstreckt sich über die bezaubernden und stimmungsvollen Hügel des Piceno-Gebietes, nur wenige Kilometer von Offida entfernt, einem wunderschönen mittelalterlichen Dorf, das reich an Ereignissen und Traditionen ist. Umgeben von viel Grün, auf einer Fläche von 30 Hektar Weinbergen, belegt der Betrieb ein Gebiet, das als eines der besten der Region Marken für die Produktion von Qualitätstrauben bekannt ist. Die Weinberge, die sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 320 Metern über dem Meeresspiegel befinden, sind ausschließlich biologisch und repräsentativ für die typischen lokalen Sorten wie Passerina, Pecorino, Trebbiano, Montepulciano und Sangiovese. Die Lehmböden sind ideal für den Weinbau, und das adriatische Mikroklima sorgt dafür, dass die Sommer durch die Meeresbrise gekühlt und die Winter durch die Wärme der Sonne gemildert werden. Die Weinkellerei San Giovanni ist ständig bestrebt, die Qualität ihrer Weine durch eine sorgfältige Pflege der Weinberge und die Anwendung umweltfreundlicher Anbaumethoden zu verbessern, in enger Verbundenheit mit dem Land und der Tradition. Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Sangiovanni

Name Sangiovanni Offida Rosso Zeii 2014
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Offida DOCG
Jahrgang 2014
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 90% Montepulciano, 10% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Marken
Anbieter Sangiovanni
Herkunft Offida (Provinz Ascoli Piceno)
Klima Anbauhöhe: 320 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Mittlere Textur - tonig.
Anbausystem Drahtrahmenerziehung, Zapfenschnitt.
Ernte Von September bis Oktober.
Weinbereitung Ausgewählte Traubenkomposition, 10 Tage lange Maischegärung bei 23-25 °C.
Reifung 24 Monate im Eichenholz (Fässer und Barriques). 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite