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San Patrignano

Start Spumante Brut

Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

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CHF 12.50
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 produkte verbleibend
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten Uve Bianche
Reifung 2 Monate auf der Feinhefe in Stahlbehältern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein nach der Charmat-Methode hergestellter Brut-Schaumwein von San Patrignano. Ein Wein, der aus Leidenschaft und Experimentierfreude entstanden ist, wie die Geschichte des Weinguts belegt. Intensive, fruchtige und blumige Aromen: Apfel, Zitronenschale, Orangenblüte, Akazienblüte und Jasmin. 0,75-Liter-Flasche. Eine feine und elegante Perlage dank einer sehr langen zweiten Gärung. Am Gaumen bestätigen sich die Aromen und ergänzen sie um eine angenehme Note von Pfirsich und Kiwi. Trotz seiner Komplexität ist der Wein geschmeidig und lebendig und somit ein Genuss.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Die Perlage erscheint fein und elegant dank einer sehr langen Schaumbildung.

Profumo

Parfüm

Intensive, fruchtige und blumige Aromen: Apfel, Zitronenschalen, Orangenblüten, Akazien und Jasmin.

Gusto

Geschmack

Der Mund bestätigt die Geruchsempfindungen, zu denen sich eine angenehme Note von Pfirsich und Kiwi gesellt. Obwohl er komplex ist, zeigt er sich am Gaumen schlank und vital in seiner Trinkbarkeit.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
San Patrignano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1978
  • Oenologe: Monia Ravagli
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 104
Wer weiß, ob sich Vincenzo Muccioli 1978, als er die Gemeinschaft von San Patrignano gründete, jemals hätte vorstellen können, dass der Wein, die Frucht der Rebe, dort das Leben darstellen könnte. Aber über den emotionalen und ethischen Aspekt hinaus ist die Schaffung so vieler Champions, die von Jahr zu Jahr die schöne önologische Realität der Region repräsentieren, die Frucht dieser gemeinsamen Arbeit zwischen Experten und solchen, die es noch werden müssen. Den Rest erledigt die Natur mit der besonderen Berufung des Bodens: von den Weinbergen bis zum Keller, von den Weiden bis zur Käserei. Eine Gemeinschaft, um sich zu erholen, sich auf die Zukunft vorzubereiten und das Leben in vollen Zügen zu genießen. In San Patrignano werden neben dem Wein auch süße Backwaren, Panettone, Wurstwaren und Käse hergestellt. Entdecken Sie den Sanpanettone, der von den jungen Leuten von San Patrignano mit Liebe hergestellt wird und auf xtraWine zum Verkauf steht. Wir wählen hochwertige Rohstoffe aus, um ein ausgezeichnetes Produkt zu garantieren. Auch dank einer ständig kontrollierten Produktionskette. Innerhalb der Lieferkette werden die Tiere mit Würde und nach den Regeln der nicht-intensiven und umweltfreundlichen Tierhaltung behandelt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
San Patrignano

Ideal zu Fischgerichten und Käse.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name San Patrignano Start Spumante Brut
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten Uve Bianche
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter San Patrignano
Ertrag pro Hektar 90 q.
Ernte Früh, um die Frucht und die Frische der Rebsorte zu bewahren.
Produktionsverfahren Rebsorten: ausgewählte weiße Trauben.
Weinbereitung Gärung: plötzliches Pressen der Trauben bei niedriger Temperatur, gefolgt von der Schaumbildung nach der langen Charmat-Methode über 4 Monate.
Reifung 2 Monate auf der Feinhefe in Stahlbehältern.
Allergene Enthält Sulfite

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