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Ruppert Leroy

Ruppert Leroy Champagne Papillon Pinot Noir Brut Nature

Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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Normaler Preis CHF 63.00
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Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 18 bis 20 Monate in der Flasche gereift sur lattes.
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Perfume

Parfüm

Noten von reifen Blutorangen, Bratapfel, Pfirsich und roten Früchten.

Taste

Geschmack

Offener und mundfüllender Auftakt mit cremiger Perlage.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Ruppert Leroy
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1980
  • Hektar: 4
Bénédicte Leroys Eltern waren ursprünglich Schafzüchter, die sich 1975 in der kleinen Ebene über der Stadt niederließen. Sie erfuhren 1980, das das Weideland das sie für ihre Schafe gepachtet hatten sich auch zum Weinbau eignete. Nach und nach schufen sie ein Weingut das heute gut vier Hektar groß ist. Dabei sind die kleine Weide, die sie für ihre Tiere behalten haben und der Garten nicht mitgerechnet. Als sich ihr Vater 2009, zur Ruhe setzte, gab Bénédicte ihren Job als Sportlehrerin auf und übernahm die Leitung des Weinguts. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Ruppert Leroy

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Name Ruppert Leroy Champagne Papillon Pinot Noir Brut Nature
Type Weißwein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Ruppert Leroy
Wine making Alkoholische Gärung und Reifung auf der Hefe in Fässern und Demi-Muids für 9 Monate.
Aging 18 bis 20 Monate in der Flasche gereift sur lattes.
Allergens Contains sulphites