Ruinart
Ruinart Champagne Rosè
| Bezeichnung | Champagne AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| Produktname | Champagne Rose' |
| Geschichte | Nicolas Ruinart, Enkel vom bekannten Benediktermönch Dom Ruinart, gründete 1792 das bekannte Weingut. |
| Kombinationen | Aromen, Reife und Struktur passen gut zu Geflügeln, Leber, zum hellen Fleisch, zu nicht zu süßen Nachtischen mit Waldbeeren und Kakao. |
| Region | Champagner |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Der Wein hat eine faszinierende, leuchtend kupferfarbene Farbe, eine feine und ziemlich anhaltende Perlage und bietet ein frisches und zugleich entwickeltes Bouquet. Kleine rote und schwarze Früchte, mit deutlichen Anklängen an Erdbeeren und Marmelade, blumige Noten und Röst- und Vanillearomen. Im Mund ist er gut strukturiert und hat einen schönen Säuregehalt. Er ist sehr weich und gibt die Noten von Früchten und Konfitüre wieder, zu denen sich Aromen von reifem Pfirsich, Karamell, Kakao und Vanille gesellen. Im Abgang ist er anhaltend und zeigt deutliche Röstaromen in einem angenehm bitteren Nachklang.
Auszeichnungen
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90/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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89/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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90/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1729
Ein Onkel Nicolas Ruinarts, Dom Thierry Ruinart, nach dem der berühmteste Wein des Hauses benannt wurde, war ein enger Freund von Dom Pérignon.
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| Name | Ruinart Champagne Rosè |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Ruinart |
| Geschichte | Nicolas Ruinart, Enkel vom bekannten Benediktermönch Dom Ruinart, gründete 1792 das bekannte Weingut. |
| Allergene | Enthält Sulfite |