• Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry
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Ruggeri Venetien

Ruggeri

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry

Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

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Ruggeri Venetien
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CHF 174.00

12 Flaschen

CHF 87.00

6 Flaschen

CHF 43.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Glera
Reifung Schaumbildung: langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 14-15 °C.
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Auszeichnungen

  • 91

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    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

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Details

Perlage

Perlage

Minutenlang und beständig.

Profumo

Parfüm

Intensiv aromatisch mit Noten von gelben Äpfeln bis hin zu weißen Akazienblüten. Raffiniert elegantes Bouquet.

Colore

Farbe

Zartes Strohgelb mit strahlenden Reflexen.

Gusto

Geschmack

Feine Süße am Gaumen, frisch, filigran, mit feinkörniger Perlage. Die gute Frische verleiht dem Wein eine kräftige Struktur, fruchtiger Abgang. Ein Wein von großer Reinheit, raffiniertes und elegantes Finale.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Hervorragend als Aperitif und zu allen festlichen Anlässen. Der perfekte Begleiter zu Gemüsegerichten, Geflügel und mildem Käse. Ausgezeichnet zu Fischspezialitäten wie rohen Garnelen.

Pasta
Fisch
Käse

Produzent
Ruggeri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Fabio Roversi
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 28
Die Geschichte der Prosecco-Manufaktur Ruggeri ist tief in der Weinbautradition der Region Valdobbiadene verwurzelt. Belegt wird dies durch die Nennung der "Case Bisoi", zu Deutsch "Häuser der Familie Bisol", auf vielen historischen Karten mitten im Herzen des Cartizze-Gebiets. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gehörte Eliseo Bisol bereits ein kleines Weingut in Santo Stefano. Sein Sohn Luigi, einer der ersten ausgebildeten Önologen in Valdobbiadene, erbaute 1920 ein weiteres Weingut in Montebelluna. Im Jahre 1950 gründete dessen Sohn Giustino Bisol gemeinsam mit seinem Cousin Luciano Ruggeri – Namensgeber des Unternehmens – die neue Weinkellerei Ruggeri.
Von Anfang an zählte Ruggeri zu den wenigen Weinproduzenten in Valdobbiadene, die sich auf die Herstellung von Schaumweinen konzentrierten. Giustinos Werk führten sein Sohn Paolo und seine Enkelin Isabella gemeinsam mit großer Leidenschaft und beständigem Pioniergeist fort. 2017 wurde Ruggeri Teil der Rotkäppchen-Mumm Gruppe, eine Entscheidung, die ebenso auf einer gemeinsamen Vision, beruht wie auf dem Vertrauen auf gleiche Werte und auf der gegenseitigen Verpflichtung zu immer höherer Qualität.

Die Trauben für den Prosecco Superiore DOCG werden von über hundert Winzern angeliefert. Der Großteil stammt aus der Gemeinde von Valdobbiadene und 25 davon auch aus Cartizze.
Cartizze, die prestigeträchtigste Weinlage der Region, erhebt sich im Kern des "GOLDENEN DREIECKS". Dieser Lage ist Ruggeri schon immer mit größter Sensibilität und besonderer Aufmerksamkeit begegnet. Symbolisiert wird diese leidenschaftliche Verbundenheit ebenfalls im Ruggeri Logo durch das pfeildurchbohrte Herz. Ruggeri vinifiziert heute den bei weitem größten Anteil an Cartizze-Trauben als einzelne Kellerei.
Viele der besten Weinberge liegen in den historischen Ortschaften von San Pietro di Barbozza, Santo Stefano und Saccol, die schon immer bekannt dafür sind, die qualitativ besten Trauben hervorzubringen.

Die Jahresproduktion ist seit etwa 20 Jahren stabil bei rund 1 Mio. Flaschen. 60% geht in Italien in den Verkauf und der Rest wird in über 20 verschieden Ländern vertrieben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Ruggeri

Name Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Weinbezeichnung Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Glera
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Ruggeri
Herkunft Hügel von Valdobbiadene – Conegliano, in den besten Lagen des D.O.C.G.-Anbaugebiets.
Ernte September
Weinbereitung Weissweinbereitung, d.h. ohne Schalenkontakt, bei kontrollierter Temperatur von 16 °C.
Reifung Schaumbildung: langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 14 5 °C.
Restzucker 15.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite