• Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry
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Ruggeri Venetien xtrawine top

Ruggeri

Spumante Cuvèe Morbin Extra Dry

Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry

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CHF 10.00
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Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Glera, Pinot Bianco
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Beschreibung

Ein extra trockener, nach der Charmat-Methode hergestellter Schaumwein aus Venetien von Ruggeri. Cuvée aus Chardonnay, Glera und Pinot Bianco. 0,75-Liter-Flasche. Eine Cuvée Morbin, die Ruggeris Schaumweintradition seit 1950 zelebriert. Intensiv fruchtig in der Nase mit deutlichen Noten von Golden Delicious Apfel und Pfirsich, begleitet von feinen Nuancen der Akazienblüte. Am Gaumen frisch und geschmeidig mit einem herzhaften und angenehm fruchtig-aromatischen Abgang. Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine und anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase intensiv fruchtig mit deutlichen Noten nach gelben Äpfeln, Pfirsichen und delikaten Akazienblüten.

Colore

Farbe

Kristallines Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen erfrischend, weich mit untermalter Mineralik und einem angenehm fruchtigen und aromatischen Abgang.

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Ruggeri
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1950
  • Oenologe: Fabio Roversi
  • Flaschen produziert: 1.700.000
  • Hektar: 28
Im Laufe der Zeit haben fünf Generationen der Familie Bisol ein Unternehmen geformt, das mit großem Bewusstsein in die Zukunft blickt. Die Wurzeln von Ruggeri reichen weit zurück, bis ins 19. Jahrhundert, dank Eliseo Bisol und seinem Sohn Luigi, einem der ersten Önologen in Valdobbiadene. Sie wuchsen endgültig im Jahr 1950, als Giustino Bisol mit seinem Cousin, dessen Nachname Ruggeri als Markenzeichen ihres Unternehmens gewählt wurde, die heutige Kellerei gründete. Seit 2017 ist Ruggeri Teil der Rotkäppchen-Mumm Gruppe, eine Entscheidung, die durch die Übereinstimmung der Visionen, den Glauben an die gleichen Werte und das gemeinsame Ziel, die Qualität immer weiter zu steigern, unterstützt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Ruggeri

Geeignet für alle Zusammenkünfte und zu festlichen Anlässen. Exzellent als Aperitif und passend zu den typischen "Cicchetti" aus Venetien sowie Häppchen mit Wurstwaren und Käse. Hervorragend auch zu Fisch und frittiertem Gemüse.

Pasta
Fisch
Käse

Name Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Glera, Pinot Bianco
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Ruggeri
Herkunft An den Hängen der ersten Dolomitenausläufer, im Norden der Provinz Treviso.
Ernte In der ersten Septemberhäfte: Pinot und Chardonnay - in der zweiten Septemberhälfte: Glera.
Weinbereitung Weissweinbereitung, d.h. ohne Schalenkontakt, bei kontrollierter Temperatur von 20 °C. Schaumbildung: langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 12 4 °C.
Allergene Enthält Sulfite

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