Ruggeri
Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry
| Bezeichnung | VSQ |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | Chardonnay, Glera, Pinot Bianco |
Beschreibung
Ein weicher und aromatischer Schaumwein mit delikatem, charakteristischem Bouquet. Im Glas präsentiert er sich mit einer kristallinen, strohgelben Farbe und zeigt sogleich seine feine und anhaltende Perlage. In der Nase intensiv fruchtig mit deutlichen Noten nach gelben Äpfeln, Pfirsich und delikaten Akazienblüten. Am Gaumen erfrischend, weich mit untermalter Mineralik und einem angenehm fruchtigen und aromatischen Abgang. Ideal für Zusammenkünfte, Treffen und festliche Anlässe. Exzellent als Aperitif und passend zu den typischen "Cicchetti" aus Venetien sowie Häppchen mit Wurstwaren und Käse. Hervorragend auch zu Fisch und frittiertem Gemüse.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1950
- Oenologe: Fabio Roversi
- Flaschen produziert: 1.700.000
- Hektar: 28
Von Anfang an zählte Ruggeri zu den wenigen Weinproduzenten in Valdobbiadene, die sich auf die Herstellung von Schaumweinen konzentrierten. Giustinos Werk führten sein Sohn Paolo und seine Enkelin Isabella gemeinsam mit großer Leidenschaft und beständigem Pioniergeist fort. 2017 wurde Ruggeri Teil der Rotkäppchen-Mumm Gruppe, eine Entscheidung, die ebenso auf einer gemeinsamen Vision, beruht wie auf dem Vertrauen auf gleiche Werte und auf der gegenseitigen Verpflichtung zu immer höherer Qualität.
Die Trauben für den Prosecco Superiore DOCG werden von über hundert Winzern angeliefert. Der Großteil stammt aus der Gemeinde von Valdobbiadene und 25 davon auch aus Cartizze.
Cartizze, die prestigeträchtigste Weinlage der Region, erhebt sich im Kern des "GOLDENEN DREIECKS". Dieser Lage ist Ruggeri schon immer mit größter Sensibilität und besonderer Aufmerksamkeit begegnet. Symbolisiert wird diese leidenschaftliche Verbundenheit ebenfalls im Ruggeri Logo durch das pfeildurchbohrte Herz. Ruggeri vinifiziert heute den bei weitem größten Anteil an Cartizze-Trauben als einzelne Kellerei.
Viele der besten Weinberge liegen in den historischen Ortschaften von San Pietro di Barbozza, Santo Stefano und Saccol, die schon immer bekannt dafür sind, die qualitativ besten Trauben hervorzubringen.
Die Jahresproduktion ist seit etwa 20 Jahren stabil bei rund 1 Mio. Flaschen. 60% geht in Italien in den Verkauf und der Rest wird in über 20 verschieden Ländern vertrieben. Mehr lesen
| Name | Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein tankgärverfahren extra dry |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Chardonnay, Glera, Pinot Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Ruggeri |
| Herkunft | An den Hängen der ersten Dolomitenausläufer, im Norden der Provinz Treviso. |
| Ernte | In der ersten Septemberhäfte: Pinot und Chardonnay - in der zweiten Septemberhälfte: Glera. |
| Weinbereitung | Weissweinbereitung, d.h. ohne Schalenkontakt, bei kontrollierter Temperatur von 20 °C. Schaumbildung: langsame zweite Gärung in großen versiegelten Behältern bei 12 4 °C. |
| Allergene | Enthält Sulfite |