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Ronco Blanchis

Collio Friulano 2023

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig

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CHF 168.00

12 Flaschen

CHF 84.00

6 Flaschen

CHF 42.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Collio DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Jahrgang 2023
Biologisch
Produktname Collio Friulano 2023
Farbe Strohgelb.
Parfüm Große olfaktorische Komplexität, bestehend aus schönen fruchtigen Noten, Nuancen von Salbei sowie einer deutlichen Mineralität.
Geschmack Im Mund entfaltet er seine ganze Finesse und große Kraft.
Kombinationen Hervorragend zu Vorspeisen im Allgemeinen, rohem Schinken, Pasta, Fischrisotto mit einer Vorliebe für Schalentiere.
Region Friaul-Julisch Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Stiller Bio-Weißwein aus Collio, 13,5 % vol., hergestellt von Ronco Blanchis. 100 % Friulano/Sauvignon Vert, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Collio Friulano, der die Leidenschaft der Familie Palla für dieses Handwerk widerspiegelt – ein Wein, der am Fuße der Collio-Hänge geboren wurde. Die Friulano-Trauben werden direkt in die Presse gegeben, um Oxidation zu vermeiden. Ein komplexes Bouquet mit schönen Fruchtnoten, Nuancen von Salbei und einer ausgeprägten Mineralität. Am Gaumen offenbart er seine ganze Finesse und große Kraft.

Details

Profumo

Parfüm

Große olfaktorische Komplexität, bestehend aus schönen fruchtigen Noten, Nuancen von Salbei sowie einer deutlichen Mineralität.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Im Mund entfaltet er seine ganze Finesse und große Kraft.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Hervorragend zu Vorspeisen im Allgemeinen, rohem Schinken, Pasta, Fischrisotto mit einer Vorliebe für Schalentiere.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Ronco Blanchis
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1951
  • Oenologe: Gianni Menotti
  • Flaschen produziert: 32.000
  • Hektar: 10
Das Wein-Sortiment von Ronco Blanchis ist ganz in Weiß gehalten. Das Weingut liegt in den Hügeln von Friaul, die sich durch eine besonders gut geeignete Lage zur Herstellung außergewöhnlicher Produkte auszeichnet und so dazu beiträgt, unglaubliche Weine zu produzieren.

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Name Ronco Blanchis Collio Friulano 2023
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Collio DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Friulano/Sauvignon Vert
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Ronco Blanchis
Herkunft Die Weinberge befinden sich auf einem Hügel in der Gemeinde Mossa in der Provinz Gorizia
Bodenzusammensetzung Die Böden bestehen aus Mergel und Ton.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4800
Weinbereitung Die Friulano-Trauben werden direkt in die Presse gegeben, um oxidative Prozesse zu vermeiden, die normalerweise schon beim Abbeeren beginnen können. Der Most wird von den Schalen getrennt; er wird in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vergoren, um die Aromen zu erhalten.
Allergene Enthält Sulfite