• Rocca di Frassinello Ornello 2022
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Rocca di Frassinello Toskana

Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello Ornello 2022

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Rocca di Frassinello Toskana
CHF 16.50
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Bezeichnung Maremma Toscana DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 40% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah
Reifung Dauer der vor der Abfüllung: 10 Monate in Barriques. in der Flasche: 6 Monate.
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Auszeichnungen

  • 2022

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2022

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2022

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2022

    90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 5

Details

Profumo

Parfüm

Noten von Balsamico und geröstetem Kaffee in der Nase.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Noten von Unterholz und sehr weiche, samtige Tannine am Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Für die ganze Mahlzeit, ideal als Vorspeise zu Wurstwaren und Käse.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Rocca di Frassinello
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Alessandro Cellai
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 80
Die Cantina Rocca di Frassinello, in der Maremma gelegen, entstand aus der Zusammenarbeit zwischen einem französischen und einem italienischen Unternehmen, nämlich dem Treffen von Domanin Baron de Rothschild-Lafite und der Cantina Castellare von Paolo Panerai. Ende der 1990er Jahre machte sich die Cantina Castellare di Castellina auf den Weg, um über den Chianti Classico hinauszuwachsen und ein neues Gebiet zu erschließen, das in der Lage war, durch die Konzentration auf völlig neue Geschmacksrichtungen und Aromen eine höhere Qualität zu bieten. Die Suche war zwischen den Gemeinden Ribolla und Gavorrano erfolgreich und wurde Teil einer jungen Doc, der Monteregio di Massa Marittima. Diesem ersten Projekt folgte ein Projekt mit Domaines Barons de Rothschild, das den Anbau und die Weinbereitung von Sangiovese und Cabernet, Petit Verdot und Merlot umfasste. Xtrawine widmet den Rocca-Weinen, die von Gambero Rosso und Veronelli mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden, besondere Aufmerksamkeit. Die Rocca-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, werden aus Rebsorten wie Blend Rosso und Merlot hergestellt, die zu den besten Jahrgängen von 2014 und 2016 gehören. Die Rocca-Weine sind die besten der 2014 und 2016. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Rocca di Frassinello

Name Rocca di Frassinello Ornello 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Maremma Toscana DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 40% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Rocca di Frassinello
Herkunft Gavorrano (GR).
Bodenzusammensetzung Mittlere Textur, reich an Skelett.
Anbausystem Gespornter Cordon.
Pflanzen pro Hektar 5,900.
Ertrag pro Hektar 55 Ql.
Ernte Erste Septemberhälfte.
Gärtemperatur 26 °.
Gärung 20 Tage.
Weinbereitung : Stahl. Material des Gärtanks: Stahl bei kontrollierter Temperatur.
Reifung Dauer der vor der Abfüllung: 10 Monate in Barriques. in der Flasche: 6 Monate.
Allergene Enthält Sulfite