Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Regnard Bourgogne Pinot Noir ist ein stiller Rotwein, der den Stil Burgunds präzise verkörpert. Hergestellt aus Pinot-Noir-Trauben, präsentiert er sich im Glas in einem rubinroten Gewand. In der Nase entwickelt er ein ausgeprägtes Bouquet, das von duftenden roten Früchten und feinen Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen zeigt er eine dynamische und ausgewogene Struktur, die frisch und fleischig zugleich wirkt. Die knackige Textur macht ihn geschmeidig und elegant, perfekt als Begleiter zu Schweinefleisch, Wild oder gereiftem Käse.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Burgund in Frankreich, einer Region, die für die Herstellung großer Weine berühmt ist. Das Maison Regnard, gegründet 1860, ist eines der traditionsreichsten Häuser der Region und eng mit dem Mâconnais und dem Clos du Pavillon verbunden. Unter der Leitung der Familie De Ladoucette verfolgt das Weingut das Ziel, die tiefe territoriale Identität der Weinberge zu bewahren. Der landwirtschaftliche Ansatz basiert auf strengem Respekt für die Umwelt und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Diese Entscheidungen ermöglichen es, den burgundischen Terroir in seiner reinsten und authentischsten Form widerzuspiegeln.
Wie er hergestellt wird
Die Arbeiten im Weinkeller zielen darauf ab, die natürlichen Nuancen der Rebsorte hervorzuheben und das aromatische Profil des Weins zu bewahren. Der önologische Ansatz legt Wert auf höchste geschmackliche Reinheit und spiegelt das Profil des Terroirs getreu wider. Dieser Rotwein zeichnet sich durch eine hervorragende Langlebigkeit aus und kann zehn bis fünfzehn Jahre im Keller reifen. Um das Bouquet voll zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde vor dem Servieren empfohlen. Bei einer Temperatur von 14–16 °C verkostet, entfaltet er die Klarheit seiner Aromen in einem Erlebnis großer Eleganz.
Geschichte und Wissenswertes
Gegründet im Jahr 1860, ist das Maison Regnard eines der ältesten Weingüter im Burgund. 1984 von der Familie De Ladoucette übernommen, verbindet das Weingut die Tradition des burgundischen Stils mit den modernsten Weinbereitungstechniken. Dieser Bourgogne Pinot Noir 2024 entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einem tiefen Respekt für die Umwelt. Das gekonnte Gleichgewicht zwischen Innovation und Wertschätzung des Terroirs hebt die frischen Fruchtnoten und die organoleptischen Nuancen dieses eleganten Rotweins wunderbar hervor und schenkt ein authentisches Erlebnis.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
14 -16 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1860
Gegründet in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt 1860, wurde das Weingut von Zéphir Régnard ins Leben gerufen und gilt heute als eines der bedeutendsten burgundischen Weinunternehmen. Es besitzt mehrere Weinbergsparzellen im Mâconnais, d.h. im südlichsten Teil des Burgunds, aus denen es einige der besten Chablis der Welt erzeugt. Das Herzstück des Hauses ist jedoch die Appellation Pouilly Fuissé AOC, in deren Gebiet sich das Hauptbetriebszentrum des Unternehmens befindet, das noch immer im historischen Clos du Pavillon verwurzelt ist, dessen Keller bis ins 18. Jahrhundert, genauer gesagt bis 1755, zurückreichen.
Jahrhundert, genauer gesagt aus dem Jahr 1755, zurückreichen. 1984 ging das Haus in den Besitz der Familie De Ladoucette über und durchlief gerade nach dem Eigentümerwechsel eine umfassende Sanierungs- und Renovierungsphase, in der sowohl das Schloss als auch die Weinberge restauriert wurden, von denen nicht weniger als sieben Parzellen als Grand Cru klassifiziert sind. Im Weinberg ist jede Arbeitsphase darauf ausgerichtet, die Umwelt, die Natur und das Ökosystem zu respektieren, und die Rebstöcke werden sorgfältig gepflegt, um die feinsten, konzentriertesten und reinsten Trauben zu ernten. Im Weinkeller werden mit Hilfe modernster önologischer Technologien und innovativer Produktionsverfahren, ohne jemals die ältesten Traditionen des Gebiets zu vernachlässigen, und vor allem immer im Gefolge dessen, was sich im Laufe der Jahrhunderte als typischer Stil der Kellerei etabliert hat, Weine erzeugt, die seit Jahren in der ganzen Welt bekannt sind.
Mit Etiketten, die sich durch große Eleganz und einen stets pünktlich gemessenen und auf den Meißel abgestimmten Holzdurchgang auszeichnen, werden die deutlichsten Eigenheiten der einzelnen Crus nie verheimlicht und jede kleinste organoleptische Nuance wird in Weinen hervorgehoben, die einfach außergewöhnlich sind. Mehr lesen
| Name | Regnard Bourgogne Pinot Noir 2024 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Bourgogne AOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Maison Regnard |
| Geschichte | und WissenswertesGegründet im Jahr 1860, ist das Maison Regnard eines der ältesten Weingüter im Burgund. 1984 von der Familie De Ladoucette übernommen, verbindet das Weingut die Tradition des burgundischen Stils mit den modernsten Weinbereitungstechniken. Dieser Bourgogne Pinot Noir 2024 entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einem tiefen Respekt für die Umwelt. Das gekonnte Gleichgewicht zwischen Innovation und Wertschätzung des Terroirs hebt die frischen Fruchtnoten und die organoleptischen Nuancen dieses eleganten Rotweins wunderbar hervor und schenkt ein authentisches Erlebnis. |
| Herkunft | Burgund, Frankreich |
| Allergene | Enthält Sulfite |

