Beschreibung
Stillroter Merlot aus Friaul-Julisch Venetien, 15 % vol., 100 % Merlot, hergestellt von Radikon. Ein Wein, der die Philosophie des Produzenten verkörpert: Die verlängerte Maischegärung unterstreicht seine Komplexität und Authentizität. Die Vinifizierung erfolgt durch Spontangärung und 30- bis 60-tägige Maischegärung in Eichenfässern. Der Ausbau erfolgt 5 Jahre in gebrauchten Barriques und je nach Jahrgang (durchschnittlich 5 Jahre) in der Flasche. Jahrgang 2009. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase mineralisch und pflanzlich mit Noten von Heilkräutern und getrockneten roten Beeren. Am Gaumen ist er ausgewogen, würzig und frisch mit samtigen Tanninen und einem Hauch von überreifen Kirschen.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
2 Stunden
- Gründungsjahr: 1980
- Oenologe: Saša Radikon
- Flaschen produziert: 35.000
- Hektar: 12
| Name | Radikon Merlot 0.5L 2009 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Venezia Giulia IGT |
| Jahrgang | 2009 |
| Größe | 0,50 l |
| Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Merlot |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Radikon |
| Herkunft | Gorizia (GO) |
| Weinbereitung | Spontane Gärung. Mazeration in Eichenfässern für 30-60 Tage. |
| Reifung | In gebrauchten Barriques für 5 Jahre. Flaschenreifung je nach Jahrgang (im Durchschnitt 5 Jahre). |
| Allergene | Enthält Sulfite |

