• Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2018
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Giuseppe Quintarelli Venetien Valpolicella

Giuseppe Quintarelli

Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2018

Rotwein still

  • Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2018
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Giuseppe Quintarelli Venetien Valpolicella
CHF 89.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017
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Bezeichnung Valpolicella DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Corvina, Molinara, Rondinella
Reifung 6 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern.
Andere Jahre 2017
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Beschreibung

Granatrote Farbe von mittlerer Intensität, in der Nase Noten von Zedernholz, Holzrauch und Graphit, dazu Sauerkirsche und reife Himbeere. Am Gaumen ist er trocken und mittelkräftig, mit Noten von Kirsche, Himbeere, Pflaume, Wildkräutern und Eiche.

Auszeichnungen

  • 2018

    96

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Zu Beginn Noten von Zedernholz, Graphit und Holzrauch, dann werden die Fruchtaromen deutlicher, vor allem Sauerkirsche und reife Himbeere.

Colore

Farbe

Granatrot von mittlerer Intensität.

Gusto

Geschmack

Ein trockener Wein mit mittlerem Körper, der in der Nase zunächst Noten von roten Früchten in Form von Kirschen und Himbeeren erkennen lässt, gefolgt von Pflaumenaromen, umhüllt von Aromen von Wildkräutern und Eichenholz mit einer mineralischen Note, die bis zum langen Abgang anhält.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Giuseppe Quintarelli
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Flaschen produziert: 35.000
  • Hektar: 10
Das Weingut liegt in den ersten Hügeln von Negrar auf etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel, eingebettet in die typische Landschaft des Valpolicella-Gebietes mit ihren Weingärten, Olivenhainen und Kirschbäumen. Hier scheint die Zeit still zu stehen, eine Landschaft, die beinahe verloren gegangen wäre und nur durch Menschen wie „El Bepi“ bewahrt wurden. Sein Enkel Francesco versichert, dass die Weine heute noch genauso wie zu Zeiten seines Großvaters hergestellt werden. Sie reifen mindestens 8 Jahre in großen Holzfässern und in der Flasche. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Giuseppe Quintarelli

Name Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2018
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Valpolicella DOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten Corvina, Molinara, Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Giuseppe Quintarelli
Reifung 6 Jahre in großen slawonischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite