Beschreibung
Stillroter Barolo DOCG, 14 % vol., 100 % Nebbiolo, hergestellt von Prunotto. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Dieser Barolo stammt aus dem kleinen Weinberg Serra im Süden der Gemeinde Serralunga d’Alba und verkörpert die Geschichte und Tradition des Piemont. Der Jahrgang 2020 begann mit einem milden Winter und einem sonnigen Frühling, die für ein frühes und gleichmäßiges Wachstum der Reben sorgten. Regenfälle im Mai und Juni ermöglichten eine gute Wasserspeicherung im Boden, die in Kombination mit den moderaten Sommertemperaturen Trockenstress verhinderte. Die Lese erfolgte am 9. Oktober. Dieser Barolo besticht durch ein intensives und frisches Aromaprofil mit Anklängen von roten Früchten, Salbei und Unterholz, kombiniert mit floralen Noten von Rose und Veilchen.
Verkostungsnotiz
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1904
- Oenologe: Gianluca Torrengo
- Flaschen produziert: 1.116.400
- Hektar: 70
| Name | Prunotto Barolo Serra 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Prunotto |
| Geschichte | Serra ist ein kleiner Weinberg im südlichen Teil der Gemeinde Serralunga d'Alba, der im Atlas der Weinberge der Langa von 1990 als wertvoller Weinberg erwähnt wird. |
| Klima | Der Jahrgang 2020 begann mit einem Winter, der durch milde Temperaturen und geringe Niederschläge gekennzeichnet war. Der erste Teil des Frühjahrs war trocken und sonnig und sorgte für eine frühe und gleichmäßige vegetative Erholung. Die Niederschläge im Mai und Juni ermöglichten eine erhebliche Wasseransammlung im Boden, was in Verbindung mit den nicht zu hohen Sommertemperaturen Wasserstressphänomene verhinderte. Die guten klimatischen Bedingungen im September, mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, sorgten für eine optimale Reifung der Trauben. Exposition: Süd/Ost. |
| Ernte | Die Weinlese fand am 9. Oktober statt. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

