• Pra Valpolicella Morandina 2023
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Pra Graziano Venetien Valpolicella

Pra Graziano

Valpolicella Morandina 2023

Rotwein still

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Pra Graziano Venetien Valpolicella
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CHF 186.00

12 Flaschen

CHF 93.00

6 Flaschen

CHF 46.50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Valpolicella DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Reifung 3-6 Monate lang in Eichenfässern zu 20 hl.
Jahrgang 2023
Produktname Valpolicella Morandina 2023
Farbe Leuchtendes Rot mit violetten Reflexen.
Parfüm Kräftige Mineralik, die durch die Flaschenreifung unterstrichen wird. In der Nase zeigen sich eine deutliche würzige Noten und Aromen von roten Beeren.
Geschmack Am Gaumen wunderbar frisch und sehr trinkbar. Elegante Eindrücke von feinen, anhaltenden Tanninen begleitet den Rücgeschmack von schwarzem Pfeffer und Johannisbeeren.
Kombinationen Perfekt als Aperitifs und zu Wurstaufschnitt. Ideal zu Fischgerichten wie Thunfisch und Lachs, oder zu deftigen Pastagerichten.
Region Venetien
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Kräftige Mineralik, die durch die Flaschenreifung unterstrichen wird. In der Nase zeigen sich eine deutliche würzige Noten und Aromen von roten Beeren.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rot mit violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen wunderbar frisch und sehr trinkbar. Elegante Eindrücke von feinen, anhaltenden Tanninen begleitet den Rücgeschmack von schwarzem Pfeffer und Johannisbeeren.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Perfekt als Aperitifs und zu Wurstaufschnitt. Ideal zu Fischgerichten wie Thunfisch und Lachs, oder zu deftigen Pastagerichten.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Pra Graziano
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Graziano Prà
  • Flaschen produziert: 410.000
  • Hektar: 42
Für Graziano Prà war der Weinbau ein vorgezeichneter Weg, den er mit Engagement und Ehrlichkeit beschritten hat: von den Weinbergen der Familie, die von seinem Großvater und seinem Vater bewirtschaftet wurden, bis hin zur Ausbildung zum Önologen. Die eigentliche Wende kam in den 1980er Jahren, als alles mit der Gründung des Unternehmens F.lli Prà Gestalt annahm, das Graziano zunächst zusammen mit seinem Bruder, der auf dem Land tätig war, leitete, bevor er 2007 Alleininhaber wurde. Mit Graziano ist das Unternehmen gewachsen und hat den Gebieten, wie dem Monte Grande, dem Cru des Unternehmens, dem Monte Bisson in Soave und dem Morandina in Valpolicella, Bedeutung verliehen: "Ich bewundere den Wein, ich respektiere ihn und ich versuche, das hervorzuheben, was in dem Land, in dem er geboren wird und wächst, bereits angelegt ist. Diese Interpretation des Weins war für mich Teil eines langen Weges, auf dem meine Referenzfigur der Winzer in seiner modernen Bedeutung war: derjenige, der jeden Schritt des Weins beaufsichtigt und verwaltet: von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf." (Graziano Prà) Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Pra Graziano

Name Pra Valpolicella Morandina 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Valpolicella DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Pra Graziano
Herkunft Mezzane, Tregnago (Provinz Verona)
Klima Anbauhöhe: 450 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich.
Bodenzusammensetzung Kalkstein
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 60 hl
Ernte Anfang Oktober
Weinbereitung Die Trauben werden für 20 Tage leicht getrocknet. Anschließend werden die Trauben entrappt und bei häufigem Überpumpen des Treterhuts in vertikalen Stahltanks vergoren. Es folgt die malolaktische Gärung.
Reifung 3-6 Monate lang in Eichenfässern zu 20 hl.
Allergene Enthält Sulfite