Poggio Maru Primitivo Salento Rosato 2024

Beschreibung

Stiller Rosé aus Salento, 12,5 % vol., hergestellt von Terre Cevico. 100 % Primitivo, Jahrgang 2024. Ein Rosé, der die Essenz Apuliens verkörpert: Seine lachsrosa Farbe strahlt Frische und Eleganz aus. Noten von Pfingstrosen, Orangenblüten, Wassermelone und ein Hauch von Auster erinnern an die Meeresbrise. Die achttägige Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C bewahrt die Aromen und Geschmacksnuancen. Aromen von frischen Erdbeeren und Passionsfrüchten, eine frische, knackige Säure und ein langer, mineralischer Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.

Details

Parfüm

Noten von Pfingstrosen, Orangenblüten, Wassermelone und leichte mineralische Noten von Austern.

Farbe

Rosa Lachsfarben.

Geschmack

Aromen von frischen Erdbeeren und Passionsfucht mit frischer, knackiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Produzent

Produzent

Terre Cevico

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1963
• Oenologe: Pierluigi Zama
• Flaschen produziert: 10.000.000
• Hektar: 6.300

Wir sind eine 1963 gegründete Genossenschaft, die mit ihren Mitgliedern in der Romagna Wein produziert. In den 1960er und 1970er Jahren begannen wir mit dem Handel von Wein, ausschließlich in loser Schüttung. In den 1980er und 1990er Jahren wurde der Verkauf in großen Formaten und Flaschen eingeführt. In den 2000er Jahren begannen wir, den Marktanforderungen folgend, mit der Produktion und Verpackung in Ziegeln und Flaschen für den Ho.Re.Ca.-Kanal. Heute sind wir eine Gruppe, die hauptsächlich in der Emilia Romagna tätig ist, aber auch mit eigenen Kellereien in Venetien und Apulien. Wir sind in 90 Ländern weltweit vertreten, unsere fünf wichtigsten sind Japan, Schweden, die Vereinigten Staaten, China und die Ukraine. Der konsolidierte Exportumsatz der Gruppe liegt bei 71 Millionen Euro für verpackte Weine. Eine schöne Geschichte, die wir gemeinsam mit unseren Mitgliedern weiterschreiben. Mehr lesen

Emilia-Romagna

Technisches Datenblatt

Name	Poggio Maru Primitivo Salento Rosato 2024
Typ	Rosewein still
Weinbezeichnung	Salento IGT
Jahrgang	2024
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Primitivo
Land	Italien
Region	Apulien
Anbieter	Terre Cevico
Herkunft	Provinz Tarent
Anbausystem	Guyot
Pflanzen pro Hektar	5.000
Ertrag pro Hektar	2 kg/Rebstock
Ernte	Händische Lese Ende August.
Weinbereitung	8 Tage lange Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 °C.
Allergene	Enthält Sulfite