Barolo Vignarionda 2022

Welche Art von Wein ist das

Der Barolo Vignarionda von Pira Luigi ist ein stiller Rotwein, der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen granatroten Farbton, der auf ein dichtes und komplexes Aromaprofil hinweist. Es entfalten sich duftende Noten von Kirsche, Brombeerkonfitüre und Gewürzen, bereichert durch Anklänge von Kakao, Kaffeebohnen, Lakritz und faszinierende balsamische Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem kraftvollen, großzügigen Schluck und einer ausgeprägten Tanninstruktur. Eine lebendige Frische führt die Verkostung zu einem langen und äußerst präzisen Abgang, der die solide Struktur dieses großen piemontesischen Weins bestätigt.

Herkunft

Dieser Rotwein stammt aus dem berühmten Barolo-Gebiet, genauer gesagt aus der Vigna Marenca in Serralunga d’Alba. Die Reben, die sich auf einer Höhe von dreihundertdreißig Metern mit südwestlicher Ausrichtung befinden, wurzeln in kalkhaltigen Lehmböden, die dem Wein eine ausgeprägte Identität und eine imposante Struktur verleihen. In dieser renommierten Ecke des Piemonts ist das Weingut Pira Luigi seit 1950 tätig. Unter der Leitung des Önologen Gianpaolo Pira liefern die Weinberge Trauben, die das Wesen des Terroirs mit Strenge und Authentizität widerspiegeln.

Herstellung

Der Vinifikationsprozess beginnt mit der Gärung des Mostes in horizontalen Gärbehältern bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von etwa sieben bis zehn Tagen. Die Reifung ist entscheidend für die Entwicklung des Aromaprofils und umfasst eine Lagerung von vierundzwanzig Monaten in neuen französischen Eichenfässern, eine technische Entscheidung, die darauf abzielt, Struktur zu verleihen und das Tanningerüst zu verfeinern. Dank eines Ertrags pro Hektar zwischen fünfzig und fünfundfünfzig Doppelzentnern garantiert das Weingut eine Rohware von höchster Qualität. Die ausgeprägte Lagerfähigkeit sichert diesem Wein eine hervorragende Langlebigkeit, die auf bis zu fünfzehn Jahre geschätzt wird.