• Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018
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Pietradolce Sizilien Etna DOC Weine

Pietradolce

Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018

Rotwein still

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Pietradolce Sizilien Etna DOC Weine
CHF 219.00
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Sale Ausverkauft

Andere Jahre:

2017
Noch nicht verfügbar
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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Sizilien (Italien)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging 20 Monate in feinkörnigen, leicht getoasteten Tonneaux aus französischer Eiche.
Andere Jahre 2017
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Auszeichnungen

  • 2018

    3

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2018

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Reichhaltiges Bouquet, das von roter Fruchtmarmelade bis zu würzigen und mineralischen Noten reicht.

Gusto

Geschmack

Elegant und markant zugleich, mit ausgeprägter Mineralität, Frische und Geschmacksintensität, unterstützt von Tanninen.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Pietradolce
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Carlo Ferrini
  • Flaschen produziert: 88.000
  • Hektar: 35
Das Weingut Pietradolce wurde im Jahre 2005 in in Solicchiata, in der Gemeinde von Castiglione di Sicilia, am nordöstlichen Hang des Etnas, gegründet. Es verfügt über 10 ha Reben, auf 600-800 m Seehöhe, geteilt in drei Parzellen, die in den Ortschaften Marchesa, Moganazzi und Chiusa Spagnolo liegen.

Die Reben stehen auf sandigen, mineralhaltigen Lehmböden, mit reichem Skelettanteil - ein großzügiges Geschenk des Vulkanes Etna - der diese Weine zu etwas ganz Besonderem macht.

Entschieden wurde nur autochthone Rebsorten des Etnas anzubauen, die man größtenteils in der traditionellen Buscherziehung "Alberello" vorfindet.

Dies entspringt dem tiefen Wunsch, dem Land das zu geben, was es benötigt. Die Hauptakteure des Weinguts Pietradolce sind und bleiben die Rebsorten Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio und Carricante. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Pietradolce

Name Pietradolce Etna Rosso Barbagalli 2018
Type Rotwein still
Denomination Etna DOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italien
Region Sizilien
Vendor Pietradolce
Origin Riposto (CT)
Climate Höhenlage: 900 m ü.d.M.
Soil composition Sandiger Lehm mit reichlich Skelettanteil.
Cultivation system Bäumchen
Harvest Manuelle Traubenlese. Zweite Dekade im Oktober.
Wine making Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 18 Tage. Sanfte Pressung. Natürliche malolaktische Gärung.
Aging 20 Monate in feinkörnigen, leicht getoasteten Tonneaux aus französischer Eiche.
Allergens Contains sulphites