Pierre Ponnelle
Clos de Vougeot Grand Cru 2017
| Bezeichnung | Clos de Vougeot AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Burgund (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Jahrgang | 2017 |
| Produktname | Clos de Vougeot Grand Cru 2017 |
| Farbe | Transparente Kirsche. |
| Parfüm | Sehr komplex, die Hauptaromen sind Eiche, Vanille, Leder und Früchte. |
| Geschmack | Ausdrucksstark und voll. Seine solide Struktur und Länge machen ihn zu einem ausgezeichneten Wein mit überraschendem Alterungspotenzial. Kraftvoll und faszinierend. |
| Kombinationen | Rotes Fleisch, gebraten oder mit Sauce, Fasanenbraten, Wildschwein, Rehkeule und reife Käsesorten (Camembert, Brillat-Savarin, Cîteaux). |
| Region | Burgund |
| Land | Frankreich |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
Über 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1875
- Flaschen produziert: 75.000
Das Burgund ist dank der so genannten „affectation parcellaire" das einzige Gebiet weltweit, in dem die verschiedenen Erzeuger für die Herstellung des Crémants eine genaue Auswahl der Weinberg treffen und dies bis zum 31. März eines jeden Jahres bekannt geben müssen.
Der Reifekeller des Weingutes befindet sich im Untergeschoss der Kathedrale Notre Dame de Beaune, einst das önologische Erbe eines Zisterzienserordens, befindet er sich heute im Besitz der Maison. Mehr lesen
| Name | Pierre Ponnelle Clos de Vougeot Grand Cru 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Clos de Vougeot AOC |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Anbieter | Pierre Ponnelle |
| Allergene | Enthält Sulfite |