• Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut
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Pierre Mignon

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Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Pierre Mignon
CHF 29.00
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Sale Ausverkauft
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CHF 348.00

12 Flaschen

CHF 174.00

6 Flaschen

CHF 87.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Aging 36 Monate auf der Hefe.
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Auszeichnungen

  • 91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

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Perlage

Perlage

Elegante und raffinierte Perlage.

Perfume

Parfüm

Raffiniert und zart in der Nase mit subtilen Anklängen von Jasmin und Orangenblüten, die Platz lassen für kräftige Fruchtnoten, wie Zitrusfrüchte und rote Beerenfrucht.

Color

Farbe

Blasses Strohgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen schön körperreich, ein Hauch von Frische bringt weitere Noten von Unterholz und wilde Pilze hervor, die durch die elegant-raffinierte spritzige Perlage perfekt zur Geltung kommen. Das Finale wird von einem fruchtigen, abgerundetem Charakter dominiert.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Pierre Mignon
Von diesem Weingut
  • Hektar: 16
Maison Pierre Mignon befindet sich in Le Breuil, einem für die Qualität seines Pinot Meunier bekannten Gebiet im Marne-Tal. Als Nachfolger einer langen Winzertradition stellt Maison Pierre Mignon seit fünf Generationen außergewöhnliche Champagner her, mit größtem Respekt vor der Tradition und gleichzeitig mit einem Auge für Innovation. Pierre und Yveline Mignon, die heutigen Inhaber dieser wertvollen Erfahrung, die vom Vater auf den Sohn übertragen wurde, leiten das Familiengut und arbeiten mit ihren beiden Kindern zusammen: Céline, die für den Export und die Handelsbeziehungen zuständig ist, und Jean-Charles, der sich um die Weinberge und die Weine kümmert. Die 16 Hektar großen Weinberge sind über die gesamte Champagne verteilt und liegen in den besten Lagen der Champagne (Marne-Tal, Côte des Blancs und Epernay). Die Reben bestehen hauptsächlich aus Pinot Meunier (60 %), etwas Chardonnay (30 %) und ein kleiner Teil aus Pinot Noir (10 %). Die Natur und die Vielfalt der Terroirs ermöglichen die Herstellung von Grands Champagnes von außergewöhnlichem Charakter. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Pierre Mignon

Hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu geschmortem Kabeljaufilet mit Pfifferlingen, gebratener Ente mit Quitten oder einer Marillentarte.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Name Pierre Mignon Champagne Grande Reserve Brut
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 80% Pinot Meunier, 10% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Pierre Mignon
Aging 36 Monate auf der Hefe.
Allergens Contains sulphites