Pierre Legras
Champagne Brut Orior
| Bezeichnung | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
- Metodo classico Brut: Flaschengärung verleiht dem Wein Komplexität und Ausgewogenheit
- Rebsorten: Besteht aus etwa 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir, elegant und strukturiert
- Aromen: Noten von Orangenschale und Pfirsich, mit Karamellnuancen und mineralischen Akzenten
- Geschmack und Perlage: Würzige Frische, feines Mousseux und cremiger Schaum, anhaltendes Finale
- Serviervorschlag und Kombinationen: Temperatur 6-8 °C; ideal zu Fisch, Krustentieren und hochwertigen Käsesorten
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Pierre Legras Champagne Brut Orior vereint die Eleganz des Chardonnay mit der Struktur des Pinot Noir. Diese Cuvée, streng nach der Traditionellen Methode hergestellt, zeigt eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, belebt durch ein feines Mousseux und eine cremige Schaumkrone. Das Bouquet bietet ausgeprägte Aromen von Orangenschale und Pfirsich, bereichert durch Noten von Karamell und deutliche mineralische Akzente. Am Gaumen präsentiert er einen großzügigen Schluck, frisch und würzig, mit einer anhaltenden Präsenz von Heilkräutern und roten Johannisbeeren.
Herkunft
Der Champagner stammt aus den Gebieten Chouilly und Moussy in der renommierten französischen Region. Der Wein wird von Pierre Legras produziert, einem Haus, das seit 1662 besteht und heute von der Vision des Önologen Vincent Legras geleitet wird. Die angebauten Trauben verleihen dem Wein die starke Identität ihres Terroirs und sichern ein Reifepotenzial von bis zu zehn Jahren. Diese ausgeprägte stilistische Präzision hat der Cuvée die bedeutende Bewertung von 90/100 durch die Kritiker des Wine Spectator eingebracht.
Herstellung
Die Herstellung folgt getreu der Traditionellen Methode und entwickelt die aromatische Komplexität des Weins durch eine langsame Flaschengärung. Das Brut-Profil bietet eine solide Balance für zahlreiche kulinarische Kombinationen, ideal serviert bei einer Temperatur von 6-8 °C. Seine lebendige Frische passt hervorragend zu Vorspeisen, Krustentieren und Fischgerichten, während die reiche Geschmacksstruktur auch intensivere Speisen wie Lasagne, Kalbfleisch oder edle Käsesorten elegant begleitet.
Geschichte und Wissenswertes
Gegründet im Jahr 1662 und seit elf Generationen von derselben Familie geführt, verkörpert das traditionsreiche Haus Pierre Legras die Exzellenz der AOC Champagne. Unterzeichnet vom Önologen Vincent Legras, präsentiert sich die Cuvée Orior Brut als ein authentisches aromatisches Mosaik, das die Eleganz des Chardonnay mit der Struktur des Pinot Noir vereint. Diese meisterhafte klassische Methode fasst den jahrtausendealten Reichtum ihres Terroirs in einem großzügigen und tiefgründigen Profil zusammen und bietet eine sensorische Reise, die von Kritikern mit 90 Punkten Wine Spectator gefeiert wird.
Auszeichnungen
-
90/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1662
- Oenologe: Vincent Legras
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 9
Im Laufe der Jahrhunderte Entwickelte sich Champagenr und nahm seinen heutigen Platz in der Welt ein. Seit mehr als zehn Generationen wird dieser Familienbetrieb vom Vater zum Sohn weiter gegeben, und der Weingarten wuchs um die besten Grands Crus Reviere um Chouilly, in der Marne. Heute wird die Geschichte des Hauses von Vincent Legras fortgeführt.
Mehr lesen
| Name | Pierre Legras Champagne Brut Orior |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Pierre Legras |
| Geschichte | und WissenswertesGegründet im Jahr 1662 und seit elf Generationen von derselben Familie geführt, verkörpert das traditionsreiche Haus Pierre Legras die Exzellenz der AOC Champagne. Unterzeichnet vom Önologen Vincent Legras, präsentiert sich die Cuvée Orior Brut als ein authentisches aromatisches Mosaik, das die Eleganz des Chardonnay mit der Struktur des Pinot Noir vereint. Diese meisterhafte klassische Methode fasst den jahrtausendealten Reichtum ihres Terroirs in einem großzügigen und tiefgründigen Profil zusammen und bietet eine sensorische Reise, die von Kritikern mit 90 Punkten Wine Spectator gefeiert wird. |
| Herkunft | Choully - Moussy |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Methode (traditionelle Methode) |
| Allergene | Enthält Sulfite |