Barbaresco Albesani Vigna Borgese 2022

Welche Art von Wein ist das

Der Barbaresco Albesani Vigna Borgese von Piero Busso ist ein stiller Rotwein mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung, der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird und den Charakter des Piemont klar zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem granatroten Farbton und offenbart ein harmonisches und ausgewogenes Duftprofil. Am Gaumen präsentiert er sich voll und elegant, getragen von einer edlen, klar definierten Tanninstruktur, die ihm Intensität und Tiefe verleiht. Die Gärung im Edelstahl und die Reifung in großen Fässern betonen die Sortenpräzision und schenken einen Schluck von großer Ausgewogenheit.

Herkunft

Die Trauben werden in der geografischen Lage Albesani innerhalb der Vigna Borgese im Gemeindegebiet von Neive angebaut. Die nach Guyot erzogenen Reben profitieren von einer hervorragenden Südwestlage in einer Höhe zwischen 210 und 240 Metern über dem Meeresspiegel. Die Wurzeln der Pflanzen, die zwischen dreißig und siebzig Jahre alt sind, dringen in einen kalkhaltigen, lehmig-schluffigen Boden ein. Diese spezielle Bodenbeschaffenheit prägt den markanten Charakter des Weins, unterstützt seine aromatische Entwicklung und verleiht den Nebbiolo-Trauben eine tiefe ausdrucksstarke Komplexität.

Herstellungsweise

Der Produktionsprozess beginnt mit der Gärung in Edelstahltanks, die durch pied de cuve und autochthone Hefen ausgelöst wird, um die Authentizität der Primäraromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein in großen Fässern, um die Tanninstruktur zu verfeinern und gleichzeitig die Klarheit zu erhalten. Die Reifung wird durch eine Ruhephase in der Flasche abgeschlossen, die zwischen sechs Monaten und einem Jahr variiert. Diese sorgfältige Reifungsabfolge ermöglicht es dem Barbaresco, seine maximale Harmonie zu erreichen und alle sensorischen Komponenten elegant zu integrieren.