Piero Benevelli
Barolo Ravera 2020
| Bezeichnung | DOCG Barolo |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
- Bezeichnung und Cru: Barolo DOCG Ravera 2020 aus Monforte d’Alba in den Langhe
- Rebsorte und Herkunft: Reiner Nebbiolo aus dem Cru Ravera, Gebiet San Giuseppe
- Aromenprofil: Noten von verwelkter Rose, Kirsche, feinen Gewürzen und einem Hauch von balsamischen Nuancen
- Geschmack: Raffinierte Struktur, kompakte, gut integrierte Tannine, ausgeprägte Mineralität und lang anhaltender Nachhall
- Serviervorschlag und Speiseempfehlung: 1 Stunde dekantieren bei 18-20 °C; ideal zu Schmorbraten, Wild und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Barolo Ravera von Piero Benevelli ist ein stiller Rotwein aus dem Piemont, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben aus den Langhe. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden granatroten Farbton, bereichert durch elegante orangefarbene Reflexe. Das Bouquet verströmt klare Aromen von verwelkter Rose und Kirsche, die sich harmonisch mit feinen Gewürzen und einer frischen balsamischen Note verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert und tiefgründig, getragen von einem dichten Tannin, das hervorragend integriert ist. Der Trinkfluss ist geprägt von einer ausgeprägten salzigen Spannung, die den Schluck zu einem langen und anhaltenden Finale mit deutlicher regionaler Prägung führt.
Herkunft
Die Identität dieses Weins entsteht im berühmten Cru Ravera, gelegen in der Ortschaft San Giuseppe in Monforte d’Alba, im Herzen des Barolo-Gebiets. Dieser spezielle Weinberg prägt das sensorische Profil des Weins, verleiht ihm eine ausgeprägte salzige Entwicklung und jene balsamische Note, die ihn auszeichnet. Der Einfluss des Terroirs zeigt sich in der perfekten Übereinstimmung zwischen der aromatischen Komplexität und der geschmacklichen Persistenz und definiert einen straffen, rigorosen Schluck, der seiner Herkunftsregion tief verbunden ist.
Geschichte und Wissenswertes
Der Barolo Ravera 2020 von Piero Benevelli entsteht zwischen den Hügeln der Langhe, im Ortsteil San Giuseppe in Monforte d’Alba. Das Etikett ist das Ergebnis der Sorgfalt von Massimo und Denise Benevelli, die ein kleines Familienunternehmen mit elf Hektar Rebfläche führen. Dieser reine Ausdruck der Nebbiolo-Traube spiegelt die Seele des piemontesischen Territoriums getreu wider und verleiht dem Gaumen eine elegante salzige Spannung. Gedacht, um sich mit der Zeit zu entwickeln, verfügt der Wein über ein außergewöhnliches Reifepotenzial und kann im Keller bis zu fünfzehn Jahre gelagert werden.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Piero Benevelli Barolo Ravera 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barolo DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Piero Benevelli |
| Geschichte | und WissenswertesDer Barolo Ravera 2020 von Piero Benevelli entsteht zwischen den Hügeln der Langhe, im Ortsteil San Giuseppe in Monforte d’Alba. Das Etikett ist das Ergebnis der Sorgfalt von Massimo und Denise Benevelli, die ein kleines Familienunternehmen mit elf Hektar Rebfläche führen. Dieser reine Ausdruck der Nebbiolo-Traube spiegelt die Seele des piemontesischen Territoriums getreu wider und verleiht dem Gaumen eine elegante salzige Spannung. Gedacht, um sich mit der Zeit zu entwickeln, verfügt der Wein über ein außergewöhnliches Reifepotenzial und kann im Keller bis zu fünfzehn Jahre gelagert werden. |
| Herkunft | Località San Giuseppe, Monforte d'Alba, colline delle Langhe |
| Allergene | Enthält Sulfite |