Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1948
- Oenologe: Attilio Pagli
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 33


Name | Piazzano Chianti Superiore Rio Camerata 2020 |
---|---|
Type | Rotwein naturnah still |
Denomination | Chianti DOCG |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 95% Sangiovese, 5% Colorino |
Country | Italien |
Region | Toskana |
Vendor | Fattoria di Piazzano |
Origin | Empoli (FI) |
Cultivation system | Gespornter Cordon. |
Harvest | Die Trauben werden gegen Ende September bis Mitte Oktober geerntet. Handlese, mechanisch in den neuen Weinbergen. Selektion der Trauben. |
Wine making | Weiche Pressung. Mazeration auf den Schalen während 3 Wochen mit häufigem Umpumpen. Alkoholische Gärung, malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen. |
Aging | In verglasten Zementbehältern. Weitere Reifung in der Flasche für 4/5 Monate. |
Allergens | Contains sulphites |