• Philipponnat Champagne Clos Goisses Extra Brut 2013
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Philipponnat

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Philipponnat Champagne Clos Goisses Extra Brut 2013

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Am meisten ausgezeichnet
  • Philipponnat Champagne Clos Goisses Extra Brut 2013
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Philipponnat
CHF 332.00
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Listenpreis: Gibt den Preis des Produkts vor Beginn der Aktion an
Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2014
CHF 996.00

3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
Andere Jahre 2014
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2013

    97

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2013

    Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

  • 2013

    97

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2013

    98

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2013

    98

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2013

    96

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Perfume

Parfüm

Noten von Brioche, Honig.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist er kraftvoll und findet sein Gleichgewicht in einem langen, frischen Abgang, der nur einen Hauch von Bitterkeit aufweist.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Philipponnat
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1522
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 20
1935 erwarb Pierre Philipponnat das Kronjuwel des Weingutes: den Clos des Goisses Weingarten. Er erstreckt sich über 5.5 Ha entlang der steilen Südhänge und ist verantwortlich für den eindrucksvollsten Wein der Region, der aus nur einem einzigen Weingarten stammt. Heute besteht er aus 3.5 Ha Pinot Noir und 2 Ha Chardonnay, aber 1935 bestand er ausschließlich aus Chardonnay. Der Boden verfügt über eine dünne reine Kreideschicht und die Temperatur liegt während der Wachstumsperiode rund 1.5 Grad Celsius höher als in der übrigen Champagne. Dies macht diesen Clos zu einem besonderen Weingarten und führt zur Kreation wahrlich erstaunlicher Weine.

Philipponnat ist hauptsächlich ein Pinot Noir Haus und die Weingärten liegen im besten Anbaugebiet für Pinot Noir: Mareuil sur Aÿ, Aÿ, Avenay und Mutigny. Trotzdem haben alle Cuvées einen etwa 30% Anteil an Chardonnay, der ihnen Frische verleiht. Die 20 eigenen Hektar Weingarten decken den Traubenbedarf des Gutes zu etwa einem Drittel. Der Rest wird von Winzern der Region gekauft.

1990 verlor Philipponnat ein wenig Prestige (In den 70ern ging es aus Familienbesitz in den Besitz der Marie-Brizard Getränkegruppe über) und 1997 kaufte Bruno Paillard das Anwesen und es wurde Teil der Lanson-Boizel-Chanoine Champagner Gruppe. 1999 übergab man die Leitung an Charles Philipponnat, Enkel von Auguste, der vorher bei Moët gearbeitet hatte. Es werden momentan rund 600–700 000 Flaschen im Jahr erzeugt, die alle von gleichbleibend hoher Qualität sind.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Philipponnat

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Name Philipponnat Champagne Clos Goisses Extra Brut 2013
Type Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Denomination Champagne AOC
Vintage 2013
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 85% Pinot Nero, 15% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Philipponnat
Allergens Contains sulphites