• Philippe Lancelot Champagne Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 2018
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Philippe Lancelot

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Champagne Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 2018

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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CHF 96.00
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CHF 288.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 produkte verbleibend
Bezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Extra Brut Champagner nach klassischer Methode, hergestellt von Philippe Lancelot. Jahrgang 2018, 0,75-Liter-Flasche. Ein Wein, der aus der Leidenschaft eines kleinen Familienweinguts entstanden ist, das seit 2012 biodynamisch arbeitet. 100 % Chardonnay. Goldgelb. Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von frischen mineralischen Noten. Feine Perlage.

Verkostungsnotiz

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von frischen mineralischen Noten.

Colore

Farbe

Goldgelb

Servieren bei:

06 - 08 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Philippe Lancelot
Von diesem Weingut
  • Hektar: 4
Kleines Weingut, das von meinen Eltern Mitte der 1970er Jahre gegründet wurde. Beide erbten einige Weinberge in der Umgebung von Cramant, Chouilly, Oiry und Avize, und gemeinsam kauften sie weitere Weinberge in der Gegend sowie in Epernay und Ay. Traditioneller Weinbau mit ersten biologischen Versuchen im Jahr 2010. Seit 2012 wird in allen Weinbergen biodynamisch gearbeitet. Wir wenden die am wenigsten invasiven Weinbautechniken an. Meine Idee ist es, die DNA jeder Lage in vollem Umfang zu erfassen und zum Ausdruck zu bringen. Aus diesem Grund versuche ich, Jahrgang für Jahrgang, je nach Lust und Fantasie, verschiedene Cuvées mit eigener Identität zu entwickeln, die dem jeweiligen Jahrgang treu bleiben, um Reinheit, Unverwechselbarkeit und, warum nicht, Originalität auszudrücken. Aus diesem Grund habe ich "Parcelles et coups de coeur" (einzelne Weinberge und Favoriten) geschaffen. Jedes Etikett veranschaulicht, wie ich über Wein denke. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Philippe Lancelot

Ideal als Aperitif, aber auch während des Essens, gastronomischer Jahrgang.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Philippe Lancelot Champagne Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 2018
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Champagne AOC
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Philippe Lancelot
Allergene Enthält Sulfite

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