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Philippe Gonet

Philippe Gonet

Philippe Gonet Champagne Signature Blanc de Blancs Brut

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

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Philippe Gonet
CHF 45.00
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Bezeichnung Champagne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Champagner (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung 6 Monate Ausbau in konditionierten Stahltanken oder mit Epoxidharz. Verfeinerung in Flaschen Champenoise bei ständiger Temperatur vor 12°C in Le Mesnil-sur-Oger.
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Beschreibung

Sekt aus Chardonnay-Weinsorte, der treu das Terroir der Côte des Blancs und Montgueux widerspiegelt. Das Aroma ist weit, kräftig, mit Anklängen von gelben Früchten, Agrumen, Butter und Brotkruste. Im Gaumen ist der Wein frisch und gut strukturiert. Angenehmes Sprudeln und vollkommene Harmonie. Reicher und reizender Sekt. Vollmundiger Nachgeschmack mit frischen Anklängen.

Auszeichnungen

  • 89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 90

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

Das Aroma ist weit, kräftig, mit Anklängen von gelben Früchten, Agrumen, Butter und Brotkruste.

Colore

Farbe

Strohgelber Wein.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein frisch und gut strukturiert. Angenehmes Sprudeln und vollkommene Harmonie. Reicher und reizender Sekt. Vollmundiger Nachgeschmack mit frischen Anklängen.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Fisch
Krustentiere

Produzent
Philippe Gonet
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1783
  • Oenologe: Pierre Gonet
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 19
Die Domaine von Pierre und Chantal Gonet liegt in Le-Mesnil-sur-Oger, dem berühmten Ort an der Côte des Blancs in bester Grand Cru Lage. Hier wird aus Chardonnay ein sortenreiner, wunderbarer Champagner erzeugt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Philippe Gonet

Name Philippe Gonet Champagne Signature Blanc de Blancs Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Weinbezeichnung Champagne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Champagner
Anbieter Philippe Gonet
Bodenzusammensetzung Kalk- und tonhaltiger Boden. 40 m dicke Kreide aus dem Tertiär.
Weinbereitung Sanftes Pressen.
Reifung 6 Monate Ausbau in konditionierten Stahltanken oder mit Epoxidharz. Verfeinerung in Flaschen Champenoise bei ständiger Temperatur vor 12°C in Le Mesnil-sur-Oger.
Restzucker 7.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite