Perrier Jouet
Champagne Blanc de Blancs Belle Epoque 2014
| Bezeichnung | AOC Champagne Blanc de Blancs |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Klassische Flaschengärung |
- Rebsorte und Jahrgang: Reiner Chardonnay, Blanc de Blancs AOC, 2014, 0,75 L Flasche
- Klassische Methode: Zweite Gärung in der Flasche für einen eleganten und klaren Charakter
- Zartes Bouquet: Noten von Rose, weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und weißem Pfeffer
- Seidiger Gaumen: Kräftiger Einstieg, feine und raffinierte Textur, harmonisches Gleichgewicht
- Serviervorschlag und Kombinationen: Temperatur 6-8 °C; ideal zu Aperitifs, Fisch, Krustentieren und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Mit der Strenge der Traditionellen Methode signiert Perrier-Jouët das Champagner Blanc de Blancs par excellence. Im Glas zeigt er eine klare und leuchtende Farbe. Das Duftprofil bietet ein zartes Bouquet, geprägt von weißfleischigen Früchten und floralen Noten, insbesondere von Rose. Am Gaumen präsentiert er einen entschiedenen Auftakt, der in eine seidige Textur übergeht und eine präzise Struktur mit einer Nuance von weißem Pfeffer offenbart. Ein sehr reiner und äußerst raffinierter Ausdruck.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus der renommierten Champagne-Region in Frankreich. Die Herstellung liegt in den Händen von Perrier-Jouët, einem historischen Haus, das 1811 gegründet wurde und seine Weinberge mit großer Sorgfalt pflegt. Die Identität des Terroirs wird durch den reinen Ausbau von Chardonnay hervorgehoben, was eine klare Aromatik und ein gradliniges Ausdrucksprofil garantiert. Die große Hingabe im Weinberg spiegelt sich in den exzellenten Bewertungen der internationalen Kritik wider.
Herstellungsweise
Der Prozess folgt getreu der Traditionellen Methode und verleiht dem Wein durch eine langsame Zweitgärung auf der Hefe Eleganz. Die gekonnte Vinifikation formt eine präzise Cuvée, die ein exzellentes Reifepotenzial garantiert. Idealerweise bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 °C serviert, zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Vielseitigkeit am Tisch. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu raffinierten Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und Käseauswahl.
Geschichte und Wissenswertes
Der Belle Epoque Blanc de Blancs 2014 von Perrier-Jouët hebt die Essenz des reinen Chardonnay hervor, der in der renommierten Champagne-Region angebaut wird. Als Ergebnis des historischen Erbes eines Hauses, das 1811 gegründet wurde, zeichnet sich dieser verführerische klassische Methode durch absolute Eleganz und eine zart satinierte Textur aus. Geschätzt von Kritikern wie Robert Parker, garantiert dieser edle Jahrgang ein Alterungspotenzial von bis zu fünfzehn Jahren und zollt dem handwerklichen Können und der unverwechselbaren Reinheit dieses berühmten französischen Hauses Tribut.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
- Gründungsjahr: 1811
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 106
Bereits am Ende des 19. Jahrhunderts hatten die Brut Cuvées des Unternehmens sich den Ruf von Noblesse und Prestige erarbeitet, der bis zum heutigen Tag anhält.
Mehr lesen
| Name | Perrier Jouet Champagne Blanc de Blancs Belle Epoque 2014 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2014 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Perrier Jouet |
| Geschichte | und WissenswertesDer Belle Epoque Blanc de Blancs 2014 von Perrier-Jouët hebt die Essenz des reinen Chardonnay hervor, der in der renommierten Champagne-Region angebaut wird. Als Ergebnis des historischen Erbes eines Hauses, das 1811 gegründet wurde, zeichnet sich dieser verführerische klassische Methode durch absolute Eleganz und eine zart satinierte Textur aus. Geschätzt von Kritikern wie Robert Parker, garantiert dieser edle Jahrgang ein Alterungspotenzial von bis zu fünfzehn Jahren und zollt dem handwerklichen Können und der unverwechselbaren Reinheit dieses berühmten französischen Hauses Tribut. |
| Herkunft | Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Flaschengärung |
| Weinbereitung | Klassische Methode (Champagner Blanc de Blancs). |
| Reifung | Klassische Flaschengärung |
| Allergene | Enthält Sulfite |