Perrier Jouet
Champagne Belle Epoque Magnum 2013
| Bezeichnung | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| Reifung | Etwa 5 Jahre in den Kellern des Hauses |
- Jahrgang und Herkunft: Spumante Brut AOC 2013 aus der Champagne, Frankreich
- Magnum-Format: 1,5-Liter-Flasche, ideal für Anstoßen und festliche Anlässe
- Rebsortenzusammensetzung: 50 % Chardonnay, 45 % Pinot Noir, 5 % Pinot Meunier für Harmonie und Raffinesse
- Reifung und Perlage: Etwa 5 Jahre Kellerreifung, feine und anhaltende Perlen
- Verkostung: Zitrusfrüchte und Pfirsich, Noten von Marzipan, mineralischer und samtiger Gaumen. Serviertemperatur 6-8 °C
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Dieser Schaumwein verkörpert den Stil von Perrier-Jouët, kunstvoll hergestellt nach der Traditionellen Methode. In goldgelber Farbe mit grünlichen Reflexen offenbart er ein Bouquet aus Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Grapefruit, bereichert durch Noten von Marzipan und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte Mineralität und einen seidigen, anhaltenden Abgang. Die Cuvée wird von Chardonnay dominiert, begleitet von Pinot Noir und Pinot Meunier.
Herkunft
Die Trauben reifen in der berühmten Champagne-Region in Frankreich. Das 1811 gegründete Haus bringt die Identität des Terroirs durch eine raffinierte und vielseitige Struktur zum Ausdruck. Serviert bei 6 bis 8 °C, hebt dieser Wein feine Vorspeisen hervor und passt hervorragend zu Krustentieren, insbesondere zu katalanischem Hummer. Sein ausgewogenes Profil begleitet auch mageren Fisch, Geflügel, helles Fleisch und Käse auf wunderbare Weise.
Herstellung
Der Prozess beginnt mit einer frühen Lese, die entscheidend ist, um die Frische der Trauben zu bewahren. Der Wein reift etwa fünf Jahre in den Kellern des Hauses und entwickelt dabei eine ausgeprägte aromatische Komplexität sowie ein feines, anhaltendes Mousseux, typisch für die Traditionelle Methode. Mit einer Dosage von 9 g/l bewahrt der Wein ein ideales Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein ein bemerkenswertes Alterungspotenzial.
Geschichte und Wissenswertes
Das traditionsreiche Haus Perrier-Jouët, gegründet im Jahr 1811, hat diese Cuvée aus einer frühen Augusternte kreiert und so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Frische sichergestellt. Der Jahrgang 2013 der Belle Epoque reifte etwa fünf Jahre in den Kellern des Hauses und offenbart eine raffinierte Eleganz, die von der internationalen Kritik vielfach gefeiert wurde. Angeboten im prestigeträchtigen Magnum-Format, verspricht dieser außergewöhnliche Champagner eine großartige Entwicklung und eine außergewöhnliche Langlebigkeit, die auf fünfzehn bis fünfundzwanzig Jahre geschätzt wird.
Auszeichnungen
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2013
91/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2013
97/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2013
93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2013
94/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
- Gründungsjahr: 1811
- Flaschen produziert: 3.000.000
- Hektar: 106
Bereits am Ende des 19. Jahrhunderts hatten die Brut Cuvées des Unternehmens sich den Ruf von Noblesse und Prestige erarbeitet, der bis zum heutigen Tag anhält.
Mehr lesen
| Name | Perrier Jouet Champagne Belle Epoque Magnum 2013 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Jahrgang | 2013 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Perrier Jouet |
| Geschichte | und WissenswertesDas traditionsreiche Haus Perrier-Jouët, gegründet im Jahr 1811, hat diese Cuvée aus einer frühen Augusternte kreiert und so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Frische sichergestellt. Der Jahrgang 2013 der Belle Epoque reifte etwa fünf Jahre in den Kellern des Hauses und offenbart eine raffinierte Eleganz, die von der internationalen Kritik vielfach gefeiert wurde. Angeboten im prestigeträchtigen Magnum-Format, verspricht dieser außergewöhnliche Champagner eine großartige Entwicklung und eine außergewöhnliche Langlebigkeit, die auf fünfzehn bis fünfundzwanzig Jahre geschätzt wird. |
| Herkunft | Region Champagne, Frankreich |
| Ernte | Letzte Augustwochen |
| Produktionsverfahren | Klassische Methode |
| Weinbereitung | Schaumwein, hergestellt nach der klassischen Methode; frühe Lese Ende August; Reifung von etwa 5 Jahren in den Kellern der Maison; Dosage 9 g/l. |
| Reifung | Etwa 5 Jahre in den Kellern des Hauses |
| Restzucker | 9.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |