Franck Pascal
Pascal Champagne Fluence Brut Nature
| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Area | Champagner (Frankreich) |
| Grape varieties | 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay |
| Aging | Mindestens 24 Monate auf der Hefe. |
Beschreibung
„Fluence“ ist eine Cuvée mit einem hohen Anteil an Pinot Meunier, die ohne Zugabe von Zuckerlikör hergestellt wird und mindestens 24 Monate auf der Hefe reift. Dieser Champagner besticht durch seine schöne Lebendigkeit, lebendige Frische, Ausgewogenheit und elegante Dynamik.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Hektar: 4
Franck Pascal betreibt biodynamischen Weinbau, “im Einklang mit den Mondphasen, der Erdenergie, den natürlichen Gegebenheiten des Weingartens, und seinem Weinbauerherz“, dass neben seinen Reben auch für seine Frau Isabelle schlägt. Es ist ihre gemeinsame Leidenschaft, für den Weinbau, die diese grossartigen Champagner erschafft.
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| Name | Pascal Champagne Fluence Brut Nature |
|---|---|
| Type | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% nach Volumen |
| Grape varieties | 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay |
| Country | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Vendor | Franck Pascal |
| Origin | Baslieux sous Chatillon (Frankreich) |
| Wine making | Die Schaumbildung erfolgt durch die erneute Gärung in der Flasche nach der Methode Champenoise mit den natürlichen Hefen, der Wein wird weder umgefüllt noch filtriert, und der Dosage wird kein Zucker zugesetzt. |
| Aging | Mindestens 24 Monate auf der Hefe. |
| Allergens | Contains sulphites |