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Franck Pascal

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Pascal Champagne Fluence Brut Nature

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Bio und nachhaltig
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Franck Pascal
CHF 49.00
CHF 49.00 CHF 51.00
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CHF 588.00

12 Flaschen

CHF 294.00

6 Flaschen

CHF 147.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Champagner (Frankreich)
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay
Aging Mindestens 24 Monate auf der Hefe.
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Beschreibung

„Fluence“ ist eine Cuvée mit einem hohen Anteil an Pinot Meunier, die ohne Zugabe von Zuckerlikör hergestellt wird und mindestens 24 Monate auf der Hefe reift. Dieser Champagner besticht durch seine schöne Lebendigkeit, lebendige Frische, Ausgewogenheit und elegante Dynamik.

Perlage

Perlage

Sehr fein.

Perfume

Parfüm

Frisch und mineralisch, mit reichhaltigen gelben Fruchtnoten und Brioche.

Color

Farbe

Strohgelb.

Taste

Geschmack

Geschmeidig und ausgewogen, mit lebendiger Frische und eleganter Dynamik.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Franck Pascal
Von diesem Weingut
  • Hektar: 4
Im Herzen von Marne, in Baslieux sous Chatillon, liegen die 4 Hektar dieses Mikroweingartens, der sich über die Dörfer Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil und Beval sous Chatillon erstreckt.

Franck Pascal betreibt biodynamischen Weinbau, “im Einklang mit den Mondphasen, der Erdenergie, den natürlichen Gegebenheiten des Weingartens, und seinem Weinbauerherz“, dass neben seinen Reben auch für seine Frau Isabelle schlägt. Es ist ihre gemeinsame Leidenschaft, für den Weinbau, die diese grossartigen Champagner erschafft.
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Produktionsbereich: Champagner
Champagner
Franck Pascal

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Name Pascal Champagne Fluence Brut Nature
Type Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 60% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 6% Chardonnay
Country Frankreich
Region Champagner
Vendor Franck Pascal
Origin Baslieux sous Chatillon (Frankreich)
Wine making Die Schaumbildung erfolgt durch die erneute Gärung in der Flasche nach der Methode Champenoise mit den natürlichen Hefen, der Wein wird weder umgefüllt noch filtriert, und der Dosage wird kein Zucker zugesetzt.
Aging Mindestens 24 Monate auf der Hefe.
Allergens Contains sulphites