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Paolo Manzone Weine Barolo

Paolo Manzone

Paolo Manzone Barolo 2019

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Paolo Manzone Weine Barolo
CHF 29.00
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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 24 Monate in großen Fässern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

This Barolo was created from a blend of grapes from different communes in the Barolo area (La Morra and Serralunga d'Alba). Vinification takes place in large Slavonian oak barrels for two years, resulting in a Barolo with great balance. Each individual vineyard has its own characteristic: La Morra gives finesse and elegance while Serralunga d'Alba gives structure and complexity so the end result is a wine with unique character.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von balsamischen Noten, die erst mit zunehmendem Alter wahrnehmbar werden.

Colore

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein komplex, vollmundig und lebendig.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, Hauptgerichten wie Eintöpfen und Schmorbraten, reifen Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Vegetarisch

Produzent
Paolo Manzone
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Gian Paolo Manzone
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 12
Mitten im Herzen der Langhe von Barolo liegt die Cascina Meriame, wo Luisella und Gian Paolo zusammen mit dem gesamten Personal Sie herzlich willkommen heißen und Ihnen einen angenehmen Urlaub in der bezaubernden piemontesischen Landschaft ermöglichen. Während Ihres Aufenthaltes können Sie den Weinkeller besichtigen und die vom Betrieb produzierten Weine verkosten. Der Bauernhof Cascina Meriame ist ein typisch piemontesisches Bauernhaus, das mit Rücksicht auf die Umwelt und die schöne Landschaft renoviert wurde und inmitten der Weinberge des Gutes liegt. Ein traditionelles Ambiente mit Blick auf das Gebiet von Serralunga. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Paolo Manzone

Name Paolo Manzone Barolo 2019
Type Rotwein naturnah still
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Paolo Manzone
Climate Exposition: Süd-Südwest.
Soil composition Lehmiger Kalkstein.
Aging 24 Monate in großen Fässern.
Allergens Contains sulphites