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Palazzone Umbien

Palazzone

Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021

Weißwein still

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Palazzone Umbien
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CHF 138.00

6 Flaschen

CHF 69.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Orvieto DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Umbien (Italien)
Rebsorten 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, 10% Malvasia, 10% Verdello
Reifung Für mindestens 18 Monate in der Flasche im Tuffsteinkeller.
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Beschreibung

Aus einer der besten Parzellen, die seit Generation von der ländlichen Bevölkerung „Campo del Guardiano“ genannt wird, enstammt der Orvieto Classico Superiore, der mehrere Monate in Flaschen in einer Tuffsteinhöhle unter einem Kastanienwald reift. Die Komplexität der Aromen und die frische Fruchtikgeit bleiben über die Jahre erhalten, was seine erstaunliche Lagerfähigkeit unter Beweis stellt.

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase facettenreich und von bemerkenswerter Tiefe, raffiniert und beständig.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb mit klaren grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen seidig, mit voller, lebendiger und anhaltender Struktur.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Kräftige aber raffinierte traditionelle umbrische Gerichte. Helles Fleisch und Geflügel.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Kalb

Produzent
Palazzone
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1969
  • Oenologe: Giovanni Dubini
  • Flaschen produziert: 135.000
  • Hektar: 24
1969 erwarb die Familie Dubini das Anwesen des "Palazzone", der von Kardinal Teodorico auf Geheiß von Papst Bonifatius VIII. als Herberge für Pilger auf dem Weg nach Rom zur Feier des Jubiläums von 1300 n. Chr. errichtet wurde. Heute, nach einer respektvollen Restaurierung der edlen Architektur, ist der "Palazzone" ein Boutique-Hotel mit eleganten Suiten. Der an die Rocca Ripesena angrenzende hügelige Teil des Landes, von dem aus man einen herrlichen Blick auf den majestätischen Felsen von Orvieto hat, bestand aus Sediment- und Lehmböden. Auf diesen Sediment- und Lehmböden, von denen aus man einen herrlichen Blick auf den Felsen von Orvieto hat, pflanzte man 24 Hektar Weinberge an, um Weine von großer Komplexität und Charakter zu erzeugen. In den 80er Jahren begann Palazzone unter der Leitung seines Sohnes Giovanni mit der Weinbereitung und der Abfüllung kleinerer Mengen, Erfahrungen, die notwendig waren, um 1988 zum Bau der Weinkellerei zu gelangen. So entstand eines der bedeutendsten Weingüter in ganz Umbrien, das heute in dritter Generation von Enkel Pietro geführt wird. Heute, nach einer Restaurierung, die die edle Architektur respektiert, ist "Palazzone" ein Boutique-Hotel mit eleganten Suiten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Umbien
Umbien
Palazzone

Name Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Orvieto DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 50% Trebbiano Toscano, 30% Grechetto, 10% Malvasia, 10% Verdello
Land Italien
Region Umbien
Anbieter Palazzone
Herkunft Campo del Guardiano - Orvieto (Provinz Terni)
Klima Tonhaltige Sedimentböden. Ausrichtung: Osten, Nordosten. Anbauhöhe: 260 m ü. d. M.
Ertrag pro Hektar 8.000 kg
Weinbereitung Sanfte Ganztraubenpressung. 20 Tage lange Gärung bei konstanter Temperatur im Edelstahltank (20 °C).
Reifung Für mindestens 18 Monate in der Flasche im Tuffsteinkeller.
Allergene Enthält Sulfite