Ottaviano Lambruschi
Colli di Luni Vermentino Il Casale 2025
| Bezeichnung | DOC Colli di Luni Vermentino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Ligurien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
- Bezeichnung und Jahrgang: Colli di Luni DOC Vermentino "Il Casale" 2025, trockener Weißwein
- Geschmacksprofil: Trockener und würziger Geschmack, mit salzigen und mineralischen Akzenten, die Frische verleihen
- Duft und Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen und zarten weißen Blüten
- Herkunft und Weinberg: Ligurien, sanfte Hügel; 10 Jahre alte Reben nach Guyot auf lehmigem Boden
- Serviervorschlag: Servieren bei 8–10 °C; hervorragend zu Fischgerichten, Vorspeisen und feinen ersten Gängen
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Ottaviano Lambruschi präsentiert den Colli di Luni Vermentino Il Casale, einen ligurischen Weißwein, der die Rebsorte Vermentino in Reinform ausdrückt. Er zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus und offenbart in der Nase ein zartes Bouquet aus weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit einer ausgeprägten salzigen und mineralischen Note, die dem Wein Würze und große Frische verleiht. Er ist der ideale Begleiter für einen Aperitif oder zu Gerichten mit magerem Fisch und leichten Vorspeisen.
Woher er stammt
Dieser Wein entsteht im Herzen der Herkunftsbezeichnung Colli di Luni. Die Trauben stammen von niedrig gelegenen Hügelweinbergen mit etwa zehn Jahre alten Reben, die nach der Guyot-Methode erzogen werden. Die lehmigen Böden der Region sind entscheidend dafür, dem Wein eine trockene Struktur und eine ausgeprägte Würze zu verleihen. Das Zusammenspiel zwischen Bodenbeschaffenheit und lokalem Klima führt zu einem klaren und ausgewogenen Schluck, der die authentische Identität des Gebiets widerspiegelt.
Wie er hergestellt wird
Die Produktion beginnt Mitte September mit der Lese des Vermentino. Im Weinkeller ist die Vinifikation darauf ausgerichtet, die Frische und die natürlichen Aromen der Frucht zu bewahren, wodurch ein Wein mit trockenem und würzigem Profil entsteht. Die Sorgfalt in jeder Phase der Verarbeitung sorgt dafür, dass die Klarheit und die organoleptischen Eigenschaften des Weins erhalten bleiben und ein harmonisches und lebendiges Endprodukt garantiert wird.
Geschichte und Wissenswertes
Der Colli di Luni DOC Vermentino "Il Casale" 2025 von Ottaviano Lambruschi entsteht auf den Hügeln Liguriens aus jungen Reben von etwa zehn Jahren, die in lehmigen Böden verwurzelt sind. Die Lese erfolgt Mitte September. Dieser stille Weißwein bringt die authentische Weinbautradition Liguriens zum Ausdruck und verströmt zarte Düfte von weißen Blüten. Die sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs nach dem Guyot-System führt zu einem trockenen Schluck, bereichert durch eine angenehme mineralische Note und Salzigkeit. Die Identität des Terroirs lebt in jedem Glas wieder auf.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1982
- Oenologe: Giorgio Baccigalupi
- Flaschen produziert: 55.000
- Hektar: 7
In den 1980er Jahren erwarb Fabio, der Sohn des Firmengründers aus La Spezia, ein Diplom in Agrartechnik und hatte so die Möglichkeit, seine angeborene Leidenschaft mit den effizientesten Produktionstechniken zu verbinden, um eine moderne und innovative Weinkellerei zu schaffen, ohne jedoch die Tradition, das wertvolle Erbe des Unternehmens, zu vernachlässigen.
Im Laufe der Jahre hat das erfolgreiche Unternehmen von Ottaviano Lambruschi seinen Besitz durch den Erwerb von Weinbergen in den wertvollsten Gebieten des ligurischen Weinbaus erweitert. Die ständige Pflege in allen Phasen, sowohl im Weinberg als auch im Keller, und die Auswahl der Trauben verleihen einem Produkt von höchster Qualität Wert und klassischen Stil. Mehr lesen
| Name | Ottaviano Lambruschi Colli di Luni Vermentino Il Casale 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Colli di Luni DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Ligurien |
| Anbieter | Ottaviano Lambruschi |
| Geschichte | und WissenswertesDer Colli di Luni DOC Vermentino "Il Casale" 2025 von Ottaviano Lambruschi entsteht auf den Hügeln Liguriens aus jungen Reben von etwa zehn Jahren, die in lehmigen Böden verwurzelt sind. Die Lese erfolgt Mitte September. Dieser stille Weißwein bringt die authentische Weinbautradition Liguriens zum Ausdruck und verströmt zarte Düfte von weißen Blüten. Die sorgfältige Bewirtschaftung des Weinbergs nach dem Guyot-System führt zu einem trockenen Schluck, bereichert durch eine angenehme mineralische Note und Salzigkeit. Die Identität des Terroirs lebt in jedem Glas wieder auf. |
| Herkunft | Colli di Luni, Ligurien |
| Bodenzusammensetzung | Tonig |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Mitte September |
| Allergene | Enthält Sulfite |