Tenuta Il Bosco
Oltrenero Cruase Rosè Brut
| Bezeichnung | Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
Beschreibung
Die Seele des Pinot Noir in diesem Oltrenero Cruasè wird durch einen zweijährigen Aufenthalt auf der Hefe noch verstärkt. Die rosafarbene Vinifizierung hebt die Himbeere in einem Kontext von ausgeprägter Frische hervor.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1987
- Oenologe: Piernicola Olmo
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 152
Im Mittelalter wurde das Dorf Zenevredo della Pusterla genannt, weil sein Gebiet fast vollständig zum Kloster Santa Maria Teodote gehörte, das auch della Pusterla genannt wurde, weil im 12. Jahrhundert eine kleine Tür (pursterna) in der Grenzmauer des Klosters geöffnet wurde, die einen direkten Zugang nach draußen ermöglichte, ohne dass man Zölle zahlen musste. Aber wie sieht die Geschichte des Weinbaus im Gebiet des Oltrepò Pavese aus? Wahrscheinlich waren es die Barbaren, die dem Land, das sie nach der Überquerung des Po auf ihrem Weg aus dem Norden erreichten, seinen Namen gaben. Das von den Ligurern und den Galliern der Insubrer bewohnte Oltrepò geriet nach der berühmten Schlacht von Clastidium (dem heutigen Casteggio) im Jahr 222 v. Chr. unter römische Herrschaft. Mit den Römern erlebte das Gebiet eine starke Entwicklung, auch dank des Baus der wichtigsten Verkehrswege. Zu dieser Zeit wurde, wie in den Chroniken von Plinius dem Älteren festgehalten, erfolgreich Weinbau betrieben und, wie Columella berichtet, wurden gute Weine getrunken. Nach dem Untergang des Weströmischen Reiches waren es die Barbaren, die dieses Gebiet besetzten. Im Mittelalter übernahmen berühmte Adels- und Klerikerfamilien das Gebiet.
Es waren die Familien Malaspina, Visconti, Beccaria, Dal Verme und Sforza, die das Gebiet beherrschten und die Geschichte des Oltrepò prägten, und die Spuren ihrer alten Macht auch in den Türmen, Schlössern, Kirchen und schönen Palästen hinterließen, die man heute in den Städten und Dörfern von Pavia bewundern kann. Der Oltrepò war im Laufe der Jahrhunderte ein viel umstrittenes Land. Durch Friedensverträge gelangte es in die Hände der damaligen Großmächte: Frankreich, Spanien, dann Österreich, das unter der Herrschaft von Maria Luisa den Oltrepò mit dem Vertrag von Worms (1743) an die Krone Sardiniens abtrat. Die ersten ampelographischen Studien und Katastererhebungen, die Ende des 18. Jahrhunderts durchgeführt wurden, zeugen von der hohen önologischen Bedeutung des Gebiets und dem weit verbreiteten Weinanbau. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gehörte Oltrepò nach einer kurzen Rückgabe an Frankreich unter Napoleon noch zum Königreich Sardinien, und in dieser Zeit begannen die piemontesischen Winzer mit dem Anbau von Pinot Noir-Trauben in den Gebieten östlich der historischen Langhe, Asti und Monferrato. Mehr lesen
| Name | Oltrenero Cruase Rosè Brut |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Pinot Nero |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Tenuta Il Bosco |
| Allergene | Enthält Sulfite |