Verkostungsnotiz
Parfüm
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 1510
| Name | Oberfurner Alto Adige Valle Isarco Sylvaner 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sylvaner Verde |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Oberfurner |
| Klima | Höhenlage: 550 – 700 m ü.d.M. |
| Ernte | Ausschließlich von Hand geerntet. Sorgfältige Verarbeitung. |
| Weinbereitung | Schonende Pressung nach gezielter Mazeration. Gärung bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | auf der Feinhefe, teilweise in Edelstahltanks, teilweise in großen Holzfässern. |
| Gesamtsäure | 6.4 gr/L |
| Restzucker | 1.3 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

