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Fattoria Nicolucci

Nicolucci Nero di Predappio In Vino Veritas 2023

Rotwein still

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Normaler Preis CHF 21.00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Denomination Forlì IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 80% Terrano, 20% Sangiovese
Aging 9 Monate im Barrique.
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Beschreibung

In Vino Veritas ist eine gekonnte Assemblage der Rebsorte Sangiovese aus den Hügeln und Terrano. Dieser edle Trauben-Blend ist typisch für die Romagna und verleiht diesem Rotwein einen besonderen Charakter und eine starke Persönlichkeit.

Details

Profumo

Parfüm

Noten von Trockenfrüchten, dezenten Maraska-Kirschen und Veilchen.

Colore

Farbe

Dunkles Rubinrot, helle Reflexe durch die Reifung in Eichenfässern.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen trocken, aber geschmeidig, mit einem ausgeprägten Nachgeschmack von süßen Eichholznoten dank des Barrique-Ausbaus.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Perfekt zu Pasta, Braten, gegrilltem Fleisch und gereiften Käsesorten (Pecorino, Parmesan).

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Fattoria Nicolucci
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1885
  • Oenologe: Alessandro Nicolucci
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 12
Seit 1885 produziert der Weinbauernhof Casetto dei Mandorli Qualitätsweine in Predappio Alta, ein Gebiet großen historischen Interesses bezüglich des Weinbaus der Region Romagna.

Aus zeitgenössischen Gemeindesatzungen geht hervor, dass seit dem Jahre 1000 n. Ch. die lokale Wirtschaft auf der Produktion des Sangiovese-Weins aufbaut, wobei die Feudalherren die zahlreichen Weinberge unter die Winzer aufgeteilt hatten, welche den Baum des Bacchus sorgfältig kultivierten.

Giuseppe Nicolucci ist der Erbe dreier Winzergenerationen; zusammen mit seinem Sohn dem Weintechniker Alessandro bestellt er fürsorglich die historischen Weinberge der Familie in Predappio Alta und kümmert sich um die unterirdischen Keller, wo der Sangiovese-Wein in Eichenholzfässern heranreift.

Die Fattoria Casetto dei Mandorli ist ein typischer Weinbauernhof, wo die familiäre Kultur in der Liebe zu Land und Boden eines ihrer besten Früchte heranreifen lässt: den Wein.
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Name Nicolucci Nero di Predappio In Vino Veritas 2023
Type Rotwein still
Denomination Forlì IGT
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 80% Terrano, 20% Sangiovese
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor Fattoria Nicolucci
Origin Predappio Alta (Forli-Cesena)
Aging 9 Monate im Barrique.
Allergens Contains sulphites