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Nicolas Rossignol

Bourgogne Pinot Noir 2022

Rotwein still

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Andere Jahre:

2023

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12 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung AOC Bourgogne Rouge
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Andere Jahre 2023
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Beschreibung

Was für ein Wein ist das

Der Bourgogne Pinot Noir von Nicolas Rossignol ist ein stiller Rotwein, der die Essenz der französischen Weinproduktion präzise zum Ausdruck bringt. Er wird aus Pinot Noir-Trauben gewonnen und präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet er angenehme Aromen von roten Früchten, die eine Verkostung von großer Finesse einleiten. Der Schluck zeichnet sich durch einen frischen und eleganten Charakter aus, der die Struktur der Rebsorte hervorragend zur Geltung bringt.

Woher er stammt

Dieser Wein stammt aus dem Burgund, einer Vorzeigeregion für prestigeträchtigen Weinbau. Das Weingut befindet sich in der Umgebung von Volnay. Geleitet wird die Arbeit im Weinberg und im Keller von Nicolas Rossignol, einem versierten Winzer, der Weine von anerkanntem Wert kreiert. Der Einfluss des Terroirs zeigt sich im Glas durch eine ausgeprägte Eleganz und aromatische Klarheit, die die Identität des Weins mit einem kohärenten und herkunftstreuen Profil definiert.

Geschichte und Wissenswertes

Der Bourgogne Pinot Noir ist das Ergebnis der Leidenschaft von Nicolas Rossignol, einem Winzer, der seit 1997 Weine von hoher Qualität erzeugt.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen roter Früchte

Colore

Farbe

Rubinrot

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er frisch und elegant.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Nicolas Rossignol
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1997
  • Flaschen produziert: 10.000
  • Hektar: 17
Der 1974 geborene Nicolas Rossignol begann mit Anfang zwanzig auf dem Weingut der Familie Rossignol-Jeanniard mit der Weinbereitung, sammelte jedoch zahlreiche Erfahrungen zunächst auf anderen Domänen in Burgund und dann in Châteauneuf-du-Pape, Bordeaux und Südafrika. 1997 gründete er sein eigenes Weingut mit nur 3 Hektar, aus dem nach der Fusion zwischen dem Weingut Nicolas Rossignol und dem Weingut der Familie Rossignol-Jeanniard im Jahr 2011 17 Hektar wurden, auf denen Nicolas rund 30 verschiedene Appellationen vinifiziert.

Im Jahr 2016 wurde mit dem Bau der neuen Kellerei in Beaune begonnen, die es dem talentierten Winzer ermöglicht, seine große Fähigkeit, den Pinot Noir von der "kleinen" Bourgogne bis zu den kleinsten Facetten von Volnay über Pommard zu interpretieren, noch besser zum Ausdruck zu bringen: feine, elegante Weine, die außergewöhnliche Beispiele für den Pinot Noir an der Côte de Beaune sind.
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Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Bourgogne AOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Nicolas Rossignol
Geschichte und WissenswertesDer Bourgogne Pinot Noir ist das Ergebnis der Leidenschaft von Nicolas Rossignol, einem Winzer, der seit 1997 Weine von hoher Qualität erzeugt.
Herkunft Burgund, Frankreich
Allergene Enthält Sulfite