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Mottura Apulien

Mottura

Mottura Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition 2022

Rotwein still

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Mottura Apulien
CHF 21.00
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CHF 252.00

12 Flaschen

CHF 126.00

6 Flaschen

CHF 63.00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Primitivo di Manduria DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Gebiet Apulien (Italien)
Rebsorten 100% Primitivo
Reifung Subsequent racking and maturation of the wine for at least 1 year.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stilio – Limited Edition is a Primitivo di Manduria DOC red wine which is closely connected to the territory of origin, to the culture and traditions of Salento and Puglia. Even in this limited edition, in fact, the intimate affinity with the taranta returns, to which Stilio is so attached. Compared to the traditional version of Stilio, the alcohol content of Stilio – Limited Edition is slightly higher, thanks to the long maceration with delestage and subsequent one-year maturation. Furthermore, the organoleptic characteristics become more marked and clear-cut, for an experience that is even more decisive and close to the much-acclaimed catharsis. Stilio – Limited Edition from Mottura Winery is a truly special label, produced in a limited edition; a jewel of class, which embodies millennia of history, art, tradition and oenology.

Details

Profumo

Parfüm

Austere bouquet of fruit preserve, marasca cherry and prune Developed notes of vanilla and cloves.

Colore

Farbe

Ruby red with tinges of purple.

Gusto

Geschmack

Velvety, round and balanced.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Red meats, roast game, mature cheeses.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Mottura
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1927
  • Oenologe: Teodosio D'Apolito
  • Flaschen produziert: 1.800.000
  • Hektar: 120
Es war im Jahr 1927, als Pasquale Mottura mit Blick auf die ausgedehnten Weinberge, die er Hektar für Hektar mit Aufopferung und Hingabe erworben hatte, beschloss, den Früchten seiner Arbeit neues Leben einzuhauchen und eine der bedeutendsten Weinkellereien des Salento zu gründen.

Nach einer fast 100-jährigen Geschichte, in der die Liebe zum Land und die Pflege der Reben wie ein kostbares Erbe vom Vater auf den Sohn über vier Generationen weitergegeben wurden, ist Mottura heute ein führendes Unternehmen im Salento, eine italienische Exzellenz in der Welt für die Herstellung von Qualitätsweinen. Das Weingut Mottura befindet sich in Tuglie, einer kleinen Stadt im südlichen Salento. Es handelt sich um ein wunderschönes, barockes Anwesen aus dem späten 19. Jahrhundert, in dem die Weine langsam in Eichenfässern und Tonneaux reifen, bis sich die Aromen, Farben und Atmosphären des Bodens vereinen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Apulien
Apulien
Mottura

Name Mottura Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Primitivo di Manduria DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Primitivo
Land Italien
Region Apulien
Anbieter Mottura
Herkunft Municipalities in province of Taranto
Klima Modrate winter, very dry spring and summer.
Bodenzusammensetzung Calcareous, argillaceous.
Anbausystem Mainly sapling.
Ernte Predominatly manual, slightly overripe with careful selection of the grape.
Weinbereitung Long maceration in special winemakers with delestage and periodici pumping over. Alcoholic fermentation at controlled temperature.
Reifung Subsequent racking and maturation of the wine for at least 1 year.
Allergene Enthält Sulfite