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Moser Trentino Südtirol Trento DOC Weine

Moser

Moser Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut 2017

Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

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Moser Trentino Südtirol Trento DOC Weine
CHF 52.00
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Sale Ausverkauft
Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Trento DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Bottle-ageing on the lees for a period of 72 months, followed by another year of bottle-aging.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Trentodoc Blanc de Noirs Extra Brut, exclusively from Pinot Noir grapes.

Details

Perlage

Perlage

Fine perlage.

Profumo

Parfüm

Fruity bouquet with hints of toasted hazelnut and smoky undertones laced with more mature notes.

Colore

Farbe

Intense straw-yellow colour.

Gusto

Geschmack

The palate is dry and persistent.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Produzent
Moser
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1979
  • Oenologe: Matteo Moser
  • Flaschen produziert: 130.000
  • Hektar: 17
Die ländliche Tradition der Familie Moser geht auf Großvater Ignazio zurück. Er bewirtschaftet schon in den 1950er Jahren auf den steilen Hängen des Cembratales das historische Grundstück der Familie. In den 1970er Jahren wurden dank Francesca und Diego die ersten Flaschen in der Kellerei von Palù di Giovo abgefüllt. In den 1990er Jahren wurde diese ursprüngliche Kellerei durch die neue und moderne Kellerei von Maso Villa Warth ersetzt. Heute führt die dritte Generation, Carlo, Francesca und Matteo, die Geschichte des Weingutes Moser fort.

Das Herzstück des Unternehmens befindet sich auf einem einzigartigen Grundstück. Maso Villa Warth ist eine kleine Ortschaft auf den Anhöhen Trients. Hier befinden sich sowohl das Herrenhaus, das im 16. Jahrhundert, während des Konzils von Trient erbaut wurde, zwei Gebäude für die Verarbeitung der Trauben und die Reifung der Weine, eine mit einer Photovoltaikanlage bedeckte Lagerhalle, in der die landwirtschaftlichen Maschinen aufbewahrt werden, und ein kleines Heizwerk. Außerdem liegt hier das Agriturismus, mit Übernachtunsmöglichkeit für Gäste. Das Anwesen erstreckt sich über 25 Hektar, 10 davon bestehen aus Weinbergen und die restlichen 15 aus Waldflächen. Auf dem höchsten Punkt befindet sich die sogenannte "Logeta", von der aus man eine wunderbare Aussicht auf Trient und das Etschtal hat.
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Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Moser

Name Moser Trento Blanc de Noirs Blauen Extra Brut 2017
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Trento DOC
Jahrgang 2017
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Moser
Herkunft Maso Warth
Klima Altitude: 350 m. a.s.l.
Bodenzusammensetzung Mostly limestone.
Ernte Selection of Pinot Noir grapes, farmed and harvested by hand.
Weinbereitung Whole-bunch pressed and selection of the juice from the f irst pressing. Fermentation and ageing takes place in stainless steel tanks until bottling for the secondary fermentation.
Reifung Bottle-ageing on the lees for a period of 72 months, followed by another year of bottle-aging.
Allergene Enthält Sulfite